kanafondia. Herättele neilikka, juustokumina, paprika ja garam masala (yksi teelusikallinen kutakin) paahtamalla niitä pienessä kattilassa minuutin ajan
V. a. s. e. m. l. k. n. t. i. T. ä. h. p. o. j. r. u. ö. y. J. O. v. ,. d. K. 4. b. f. 2. 1. c. P. (. ). Ö. /. '. S. 0. g. R. -. L. N. M. A. 5. d l. c m
T. i. k. a. M. s. l. j. m. u. t. e. n. -. p. ä. ,. h. y. o. r. v. P. ö. c. O. V. g. U. d. b. S. N. K. Ä. L. H. <. 3. R. ). 2. (. 1. G. F. f. 6. 7. 0. /. C. w. x. J. 3 l. k g. d l. t l
Seuraavan reseptin ohjein onhelppoa ja nopeaa valmistaa terveellistä intialaista ruokaa kanasta. Intian ruokakulttuuri on saanut runsaasti vaikutteita valloittajilta,
Kulunut helmikuu on ollut varsinainen irvikuva perinteisestä runsaslumisesta sydäntalvesta. Siispä tänään valmistui sunnuntaiateriaksi tikkamasala -tofua
Resepti onhelppo eli jos raaka-aineet ovat saatavilla niin ongelmia ei pitäisi tulla. Tämä resepti on kaksivaiheinen (broileri valmistetaan ennen varsinaista kastiketta) ja tässä ei käytetä valmiita tikka-mausteseoksia vaan ruoka valmistetaan tuoreista raaka-aineista ja perinteisistä mausteista
Lisää pannulle uudestaan hieman öljyä ja lisää kokonaisen garam masalan aineet. Kun ne alkavat tuoksua, lisää jeeran siemenet ja hienonnettu sipuli ja suola
Ateria, jolle onhelppo poiketa myös arki-iltana. Esimerkiksi kanaa tikkamasalan reseptissä osa kastikkeen mausteista oli lueteltu marinadin raaka-aineiden joukossa, marinadin raaka-aineista puuttui myös kokonaan suola
Kun pääkaupunkiseudun parhaimmaksi intialaiseksi pari vuotta sitten valittu Ravintola Shiva Kirkkonummella laittoi taannoin laput luukulle (harmitus sentään), on to do -listalla kummitellut joku todella helppo ja nopeasti valmistuva, mutta ihanan täyteläinen intialainen ruoka
Pilko sipuli pieniksi ja kuullota, lisää joukkoon pilkotut tomaatit ja valkosipulit. Lisää joukkoon tofu, tomaattisose, kerma, mangosose ja maissitärkkelys, sekoita kastike tasaiseksi
Sain Etsi Resepti -palvelulta viestin, jossa he pyysivät minua liittämään blogini heidän listoilleen ja onkin ollut ihan mukava huomata, että ruokavinkkipostauksia on käyty sitä kautta lukemassa paljonkin (tarkkoja reseptejä mun blogissahan on hirmu vähän)
Vaivaamaton, maukas ja rapeakuorinen pataleipä valmistuu helposti viikonlopun aamiaispöytään. Erilaisia vaivaamattomia pataleipiä on tullut tehtyä monet kerrat, mutta nyt päätin kokeilla täysin gluteenitonta versiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.