Soul of the Man

Kanaa Tikka Masala

Name: Kanaa Tikka Masala
Ingredients: Marinadi; 1 dl jogurttia; 1 tl inkivääri; 1 cm; 1 valkosipulinkynsi puserrettuna; 2 rkl sitruunamehua; 1 tl korianterijauhetta; ½ tl suolaa; ½-1 tl chilijauhetta; ½ tl kurkumaa; 1 laakerinlehti; 3 kokonaista neilikkaa; 2 vihreää kardemummaa; 1 tl juustokuminan siemeniä; 1 sipuli hienonnettuna; 1 tl suolaa; ½ tl kurkumaa; 1 tl inkivääri; 1 tl jauhettua juustokuminaa; 1 tl korianterijauhetta; 1 tl chilijauhetta; 2-3 tomaattia; 1 rkl cashewpähkinöitäkermaatuoretta korianteria