Kala,rapu,äyriäiset

Kala,rapu,äyriäiset

  • 24 Reseptit
Mantelikala

Mantelikala

Löysin tämän herkullisen mantelikalan ohjeen Voita ja Suolaa- blogista. Edellisen kerran tätä on tullut syötyä kouluaikoina
Lohi tilli-lehtipersiljapestolla

Lohi tilli-lehtipersiljapestolla

Lohi on niitä raaka-aineita, jotka edustavat suuremmalle osalle suomalaisista niin hienompia juhlaruokia kuin arkista mitään sanomatonta ns
Taikinoitu uunilohi ja haudutettu purjo

Taikinoitu uunilohi ja haudutettu purjo

Monestiko teillä käy mielessä syödä purjoa lisukkeena. Mulla ei ainakaan koskaan. -D mutta kun purjon pehmittelee valkoviinissä niin johan maistuu sekin
Paholaisen lohi

Paholaisen lohi

K. -. k. a. u. p. t. m. i. n. o. s. v. ä. l. h. e. j. ,. r. y. ö. J. d. V. O. S. E. f. L. T. b. P. 1. M. A. 2. 0. d l
Lohirisotto ♥

Lohirisotto ♥

Löysin jokin aika taapäin kirja-alesta ihanan pienen Kotiruokakirjan. Kirja Kerryann Dunlopin käsialaa ja sisältää 50 kivaa ruokaohjetta
Tomaatti-Mozarella lohi

Tomaatti-Mozarella lohi

Niin kuin minulla on usein tapana, alan tehdä ruokaa vasta sitten kun on jo kauhea nälkä. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa
Teriyaki Lohi

Teriyaki Lohi

S. ö. i. n. v. m. e. k. s. t. r. y. a. l. o. h. D. u. b. p. ä. J. M. ,. d. N. j. T. 1. 3. R. 2. c. V. L. A. 6. 0. g. f. -. H. K. ½. P. d l. c m. k p. r k
Parmesankuorrutettu lohi

Parmesankuorrutettu lohi

K. a. l. r. u. o. k. n. s. i. t. e. h. S. d. m. y. ö. v. p. ,. ä. j. I. ). M. H. (. G. -. T. J. P. g. B. L. V. O. 6. 1. 2. f. b. 5. 0. 8. 3. R. A. 7. N. ) l. k g
Aasialainen lohi kookosriisillä

Aasialainen lohi kookosriisillä

Koko meidän perhe pitää lohesta. Tällä kertaa ajattelin tehdä sen vakio lohen tilalle jotain erilaista
Lohi thaityyliin

Lohi thaityyliin

From Äijäruokaa. Lohi thaityyliin. Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjassa Safkaa - Parempaa arkiruokaa on monia hyviä reseptejä ja viimeisin kokeilu oli Pintapaistettua lohta limetti-chililiemessä
Lohi suolapähkinöillä

Lohi suolapähkinöillä

Tartuin pitkästä aikaa Maku-lehden tarjoukseen ja ensimmäisestä lehdestä kokeiluun pääsi ensimmäisenä Suolapähkinälohi
Sesam-kuorrutettu lohi

Sesam-kuorrutettu lohi

Eilen meillä oli mukavia ruokavieraita. Tarjosin heille tällaista lohta sekä uusia perunoita ja voi-sipulikastiketta
Hiillostettu lohi

Hiillostettu lohi

T. ä. s. t. o. n. j. d. e. l. a. p. i. k. ,. u. v. -. h. m. y. r. N. M. c. E. H. 4. 0. g. f. (. C. b. ). 1. S. L. ö. K. P. 2. q
Panang lohi

Panang lohi

400 - 600g lohta. 2 rkl öljyä. 400 ml Kookosmaitoa. 4 rkl Panang Currytahnaa. 4 Kaffirlimetinlehteä. 1 rkl tummaa sokeria/palmusokeria
Tomaattipestolla kuorrutettu lohi

Tomaattipestolla kuorrutettu lohi

T. o. m. a. t. i. p. e. s. l. k. u. r. h. n. y. L. j. A. d. ä. v. ö. 8. 0. g. f. 1. /. 2. -. b. 5. P. H. ,. K. 7. 3. 4. t l. d l
Annoslohet uunissa thai-mausteilla

Annoslohet uunissa thai-mausteilla

Aina ei ole kaapissa kaikkea mitä tarvitaan – niinpä tuli tehtyä omasta reseptistä uusi versio. Alkuperäinen ohje on täällä, mutta tällä kertaa uusi versio
Uppopaistettu kala hapanimeläkastikkeella - Plaa Thawt Priaw Waan -

Uppopaistettu kala hapanimeläkastikkeella - Plaa Thawt Priaw Waan -

Tätä(kin) herkkua oli ihan pakko saada virkistämään muistikuvaa Thaimaan lämmöstä ja tuoksuista. Löysin lähimmän thai-putiikin pakastealtaasta yllätyksekseni myös kaikennäköisiä kaloja ja ostinkin kokeeksi jonkun sortin fisun
Kampasimpukat curry-kastikkeessa

Kampasimpukat curry-kastikkeessa

R. a. k. s. t. n. m. p. i. u. o. N. e. v. h. r. l. j. d. K. S. ö. ä. ,. P. y. 8. 2. c. 1. -. 4. f. /. A. L. 5. T. d l