Legendaarista Moskovanpataa peuran paistista
Sain hankittua ennen joulua työkaveriltani mukavan palan peuranpaistia. MOSKOVANPATA PEURANPAISTISTA (6. 1 kg peuran paistia kuutioituna. MOSKOVANPATA PEURANPAISTISTA (6. 1 kg peuran paistia kuutioituna
Vaalea juurileipä River Cottagen neuvoilla
Niitä en ole pystynyt ylittämään koskaan kotona, mutta ihan kelvollista juurileipäää saan kuitenkin aikaiseksi nykyään kotonakin Kahvelon juurella
Spelttijuurileipä | Kuinka juurileipä onnistuu
Spelttijuurileipä. Voit varmistaa juuren hengen sekoittamalla sitä ja katsomalla, kuinka kauan kestää, että kuplia muodostuu pintaan
TOP 5 leipäreseptit 2015
Blogin oikeassa laidassa näkyy blogin luetuimmat tekstit vuonna 2015. 5 Pumpulisämpylät. Pumpulisämpylät kirivät TOP5 -listalle pehmoisella rakenteellaan, joka on niin ihana, että mainio maku usein jää lähes huomaamatta
Speltti-hapanjuurileipä
Onko mitään parempaa, kuin itsetehty hapanleipä. Olemme tehneet säännöllisesti ruishapanleipää vuodesta 2013
Fenkolinen lämmin punajuuri-perunasalaatti
Punajuuri-perunasalaatti. Sotilasperheen lapsena asuin lapsuuteni suljetulla varuskunta-alueella, missä opin pitämään maailman luonnollisimpana asiana sitä, että sinne johtavien teiden porteilla seisovat vartijat tarkistivat jokaisen sisäänajavan henkilöllisyyden
Viinimarjapiirakka
Hyvä marjapiirakan ohje mille tahansa marjoille. Tässä oli viinimarjoja, mutta toimii tosi hyvin mustikoilla ja vadelmilla tai puolukoillakin
Viinimarjapiirakka maitokiisselikuorrutteella
Viinimarjapiirakka. Selailin aikani kuluksi ruoka- ja leivontablogeja, jos vaikka löytyisi jotain uutta ja kivaa kokeiltavaa
Vadelma-valkosuklaa muffinsit
Eli luotto piirakka / muffinsi resepti käyttöön, ja sitten tuo AnuElinan vinkki vadelma-valkosuklaa muffinseja makeuttamaan
Hernekeitto haudutuspadassa
Olen aikaisemminkin tehnyt hernekeittoahaudutuspadassa, silloin jauhelihaversiona. Haudutuspadassa valmistettaessa lihaa ei tarvitse (välttämättä) ruskistaa pannulla ennen soppaan laittamista
Moussaka
Paista moussakaa 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Kumoa joukkoon tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua noin 15 minuuttia
Kreetalainen moussaka
Paista moussakaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja paista munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleita pannulla parissa erässä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä pintaansa
