Dal punaisista linsseistä
Ainekset4 dlpunaisia linssejäkasvislientä keittämiseen1sipuli2valkosipulinkynttä3 rkltuoretta inkivääriä jauhettuna1 tlkurkumaa1 tljuustokuminaa0,5 tlchilijauhetta2 rklöljyäsuolaaValmistusohjeetKeitä linssit pehmeiksi kasvisliemessä
Porkkana-kookoskeitto
Ainekset1 kgporkkanoita2sipulia1valkosipulinkynsi2 rklöljyä1 tlcurrya½ tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa1 dlpunaisia linssejä1 lkasvislientä400 gkookosmaitoaValmistusohjeetKuutioi ja hienonna vihannekset
Välimeren hummus
Ainekset 1 kokonainen valkosipulitimjamilehtipersiljabasilikarosmariini1 prk valkoisia papuja0,5 dl vettä½ sitruunan mehu1 rkl oliiviöljyähyppysellinen suolaaValmistusohjeet Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita kokonainen valkosipuli kuorineen päivineen puoleksi tunniksi paahtumaan
Tomaatti-linssikeitto
Ainekset2sipulia4valkosipulinkynttä2 rkloliiviöljyä2 rkltomaattipyreetä12 dlkasvislientä4 dltomaattimurskaa1 dlpunaisia linssejä1 dlaurinkokuivattuja tomaatteja2 dlkermaa2 rklsitruunamehuamustapippurirouhettaValmistusohjeetKuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet
Stroganoff
Tämä klassikko-lihakastike on maukasta vaihtelua arjen jauhelihakastikkeisiin ja lihapatoihin. Tämä on oma, hieman muunneltu versioni perinteisestä
