Rukiiset joulutortut härkäleike-savuporotuorejuusto täytteellä
Härkäleike-savuporotuorejuusto täyte. Olin ystävän luona kylässä ja hänellä oli Pirkan tai k-ruoan (en ole varma kumpi, kun kyseessä oli lehtileike) ohje talteen laitettuna rukiisista joulutortuista porotäytteellä
Ruispaahtis – Suomen kansallisruuasta pullava vastine
Siitä syntyi ruispaahtis. Kylminä vuodenaikoina leivon huomattavasti enemmän – tällä kertaa paahtoleipää, jonka halusin trendien mukaan olevan vegaaninen ja ruisleivän nimeen rukiita sisältävä
Brioche sucrée / Tarte Tatin -kirjan välipalakakku
Oman huomioni varasti kuitenkin Briochesucrée, petollisen yksinkertainen ja vaarallisen herkullinen sokerikakku
