Alunperin nämä kebakot oli tarkoitus paistaa grillissä mökillä mutta sade muutti suunnitelman. Maustan lihapullat ja kebakot aina ilman sen kummempia mittoja, joten suosittelen maistamaan taikinaa välillä
Jollei jogurtti ole paksua kermaista sorttia kannattaa sitä valuttaa kahvifiltterin läpi samalla tavalla kuten isäni Tsatsiki reseptissä, Tsatsiki muuten olisi hyvä lisuke tälle kebakolle, jollet välttämättä halua pysyä saman maan teemassa ja voit mielessäsi yhdistää marokkolaisittain maustetun kebakon kreikkalaiseen Tsatsikiin
Pelkkä fetakin olisi riittänyt hyvän leivän kanssa helatorstain ateriaksi, mutta tempaisin meille jääkaapissa nököttäneestä jauhelihasta kebakot vähän niinkuin varmuuden vuoksi
Saatan olla yksi vannoutuneimmista falafel-pyöryköiden faneista. Nämä kikherneistä ja mukavasti itämaisen makuiset pyörykät ovat varmasti monen muunkin kasvissyöjän herkkuruokien listalla
Nykyään kierrän kaukaa kaupassa olevan hyllyn, missä valmiit Saarioisen kebakot huutaa ottajaansa. Liota puutikkuja muutama tunti vedessä, ennen uuniin laittoa, etteivät pala
muutama tippa sitruunanmehua. Cheddarlastut. Minulta on paljon kysytty ohjetta noihin juustolastuihin jotka näkyi kuvissa mukana, kun tein viimeksi kasvissosekeittoa
muutama tippa nestemäistä valkosipulia. muutama tippa nestemäistä valkosipulia. Kaikki varmasti tietävät nachovuoan, mutta tämä on toinen loistava idea varioida kyseistä mättöä
Uusi keittiövempain & passionhedelmä creme bruleé. Parhaat dipit & soosit. Published 6. 1. 2016. Dipit ja soosit ovat iso osa elämääni, niitä syödään lähes päivittäin jossain muodossa
Esimerkiksi happoa saa sitruunan muodossa lisätä melko paljon ja maustaa muutenkin. Turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti eli ezme on ihana pikkulisuke
Purista joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää kaikki muut ainekset paitsi härkäpapurouhe. Erilaiset dipattavat suolapalat ovat ihan mun lemppareita, joten tein näiden kanssa raikkaan minttutsatsikin
No mutta ovathan ne ainakin donitsin mallisia, niin olkoon nyt muutenkin sellaisia. Kääntele taikinaa muutaman kerran kaksinkerroin, kunnes taikinaan syntyy sitkoa (elikkä siitä tulee joustavampi pallo)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.