Korea pihvi grilliin: mehevä bulgogi
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g pihvinaudan entrecotea
  • 5 rkl korealaista soijakastiketta (kevyempää kuin japanilainen/kiinalainen)
  • 3 tl sokeria
  • 2 rkl hunajaa
  • 3 rkl ananas- tai päärynämehua
  • 2 rkl hienonnettua kevätsipulia
  • 1 rkl hienonnettua valkosipulia
  • 2 rkl paahdettuja, suolattuja ja murskattuja seesaminsiemeniä (käytin mustia ja suolasin hieman)
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl mustapippuria myllystä
  • gochujangia eli korealaista chilikastiketta dipattavaksi

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.