Alunperin nämä kebakot oli tarkoitus paistaa grillissä mökillä mutta sade muutti suunnitelman. Maustan lihapullat ja kebakot aina ilman sen kummempia mittoja, joten suosittelen maistamaan taikinaa välillä
Jääkaapissa sattui onneksi olemaan paketti jauhelihaa, joten tällä kertaa ruuaksi arpoutui marokkolaiset mausteiset lihapullat erittäin maukkaassa tomaattikastikkeessa
Pelkkä fetakin olisi riittänyt hyvän leivän kanssa helatorstain ateriaksi, mutta tempaisin meille jääkaapissa nököttäneestä jauhelihasta kebakot vähän niinkuin varmuuden vuoksi
Marokkolaiset kikherne-porkkanat. Marokkolaiset kikherne-porkkanat. Vartaassa grillattuun picanhaan liittyy meillä erityisen lämpimiä muistoja toissavuotiselta Madeiran reissultamme, jolloin pääsimme maistamaan tätä grillilihojen kunkkua ensimmäistä kertaa
Tahmeita, mausteisia lampaan kylkiluita, sormin syötävää hyvää. Minulla on edelleen tarvetta kaamosterapialle ennen kuin taas totun talviaikaan, joten jatkan samalla linjalla, kesäisin ruoin keskellä talvea
Uusi luottoruoka on löytynyt. Tämä mahtava marokkolainen kikhernepata onnistui yllättämään meidät niin hyvin, että sittemmin, viime kuukauden aikana, on kattila porissut useamman kerran nostattaen huumaavan tuoksun koko keittiöön
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.