Vaikka onkin jo elokuu ja syksy lähestyy niin nautitaan vielä hetki kesän ruoista. Nämä saivat ruskistua siis perinteiseen tapaan paistinpannulla, mikä ei haitannut makua ollenkaan (ja oli paljon grilliä nopeampaa
Kebab, Kabob, Shish kebab, Souvlaki, Cevapi, Shaslik, Yakitori jotka kaikki periaatteessa ovat sama asia, tikkuun varrastettua lihaa, siis suomeksi niin hauskasti kebakkoja
Paahtimo Papun paahtamaa kahvia, sekä savua, tilliä ja makua. Ravintolapäivästä tuli hankittua kotia aivan loistavaa ja maukasta Hakamaan lammastilan omaa karitsan jauhelihaa, joten päätin testata mitä näin loistava liha tykkäisi savusta
Pelkkä fetakin olisi riittänyt hyvän leivän kanssa helatorstain ateriaksi, mutta tempaisin meille jääkaapissa nököttäneestä jauhelihasta kebakot vähän niinkuin varmuuden vuoksi
Ihastus on jatkunutja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Perunasalaatti valmistuu helposti yksinkertaisista raaka-aineista ja siihen voi laittaa melkeinpä mitä milloinkin vain jääkaapista sattuu löytymään
Kauppareissulta tarttui kärryyn broilerin jauhelihaa, pakkohan sitä oli ostaa kun "halvalla sai. " Tästä aineksesta siis ruokaa vääntämään, ja toiveissa jotakin uutta uutukaista makuelämystä
Pääsiäislampaan muhiessa uunissa tein lounaaksi ja lasten iloksi kebakoita. Broilerinjauheliha on kivaa vaihtelua perinteiselle naudan jauhelihalleja siitä kun vielä vääntää kebakoita - mitä itsellä ei ainakaan usein tule tehtyä - tuntuu se spessummalta
Niin kuin kävi näille pihveille, jotka hampurilaissämpylöiden välissä yhdessä avokadon ja punasipulin kanssa tekivät tavallisesta maanantai-illasta juhlaa
Paketti jauhelihaa on helppo poimia kauppakärryyn. Jauheliha on monella tapaa varsin kelpo raaka-aine ja jollain tapaa myös jonkinlainen nopea "pelastus" arkiruokiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.