Yksi parhaimmista kasvisruoista - melanzane
Kipparin morsian
Kipparin morsian
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Munakoisovuoka eli melanzane 4 henkilölle
  • 2 isoa munakoisoa
  • merisuolaa
  • n. 3 dl oliiviöljyä
  • ***
  • 2 prk (á 400 g) kokonaisena säilöttyjä tomaatteja tai tomaattimurskaa
  • 1 iso sipuli hienonnettuna
  • 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • ripaus chilirouhetta
  • 2-3 rkl tummaa balsamicoa
  • 1-2 mozzarellaa
  • suolaa, mustapippuria
  • ***
  • 1 ruukku basilikaa
  • 150 g kovaa vuohenjuustoa raastettuna (esim. Juustoportin Vuohen vuoristojuusto) tai parmesanraastetta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.