Karitsan marinadi reseptejä

Karitsan karetta kahvikastikkeella

Karitsan karetta kahvikastikkeella

Sekoita marinadin aineet keskenään ja nosta liha tukevaan pakastepussiin. Kaada joukkoon marinadi ja kääntele niin, että koko liha kunnolla kostuu
Karitsan paahtopaistit kreikkalaiseen tapaan

Karitsan paahtopaistit kreikkalaiseen tapaan

Pane paistit muovipussiin, kaada päälle marinadi ja sido pussi kiinni. Tarjoa kreikkalaisten karitsanpaistien kanssa feta-jogurttikastiketta ja esimerkiksi pikapaistettua kesäkurpitsaa sekä pieniä uuniperunoita
Karitsan sisäfilee

Karitsan sisäfilee

Sekoita marinadin ainekset suljettavassa muovipussissa. Laita karitsan sisäfileet muovipussiin, painele ilma pois pussista ja sulje tiiviisti
Karitsan paahtopaistia valkoviinissä

Karitsan paahtopaistia valkoviinissä

Hiero marinadia lihakimpaleiden ympärille ja laita karitsa marinoitumaan yöksi jääkaappiin. 1,6 kg karitsan paahtopaistilihoja. Ota lihat pois jääkaapista, kaada valkoviini karitsanpalojen päälle ja anna kypsyä uunissa noin 2 tuntia 150 asteessa. 1,6 kg karitsan paahtopaistilihoja
Karitsan paahtopaisti

Karitsan paahtopaisti

Kaada marinadi muovipussiin lihojen päälle ja kääntele lihoja pussissa. Stockmannin lihatiskiltä mukaan tarttui neljä kimpaletta karitsan paahtopaistia
Karitsan paahtopaistia pääsiäispöytään

Karitsan paahtopaistia pääsiäispöytään

Marinadi. Karitsan paahtopaisti on helppo ja herkullinen pääsiäisruoka. marinadin ainekset kulhossa ja laita paahtopaistit marinadiin maustumaan noin
Yrttinen karitsan kare

Yrttinen karitsan kare

Sekoita marinadin ainekset (yrtit, valkosipuli, mausteet ja öljy) keskenään seokseksi. Jo useana pääsiäisenä on tehnyt mieli kokeilla lammasruoista karitsan karetta
Onnistuneet karitsan ribsit

Onnistuneet karitsan ribsit

marinadi. Minun palani olivat pakastettuja, koska ostin jo syyskuussa puolikkaan karitsan, nyt käyttöön pääsivät sen kylkipalat
Karitsan paahtopaisti marokkolaiseen tapaan ja couscous

Karitsan paahtopaisti marokkolaiseen tapaan ja couscous

marinadissa olleet. Ostin karitsan paahtopaistit, jotka marinoin ja paistoin valurautapannulla. 1 karitsan paahtopaisti per ruokailija. Yrttimarinointi lampaalle/karitsalle2,5 dl rypsiöljyä1 dl punaviinietikkaa3-5 kpl kevätsipulia, paloina5-6 kpl valkosipulinkynttä6 rkl persiljaa, silputtuna3 rkl tuoretta oreganoa, silputtuna3 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna1 rkl suolaa2 tl sokeria1,5 tl mustapippuriaSekoita marinadin ainekset keskenään vahvassa muovipussissa. 1 karitsan paahtopaisti