Karitsan karetta kahvikastikkeella
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • noin 700 g kotimaista karitsan karetta luineen
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Marinadi
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1  dl valkoviiniä
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 2  rkl sitruunanmehua
  • 2  rkl oliiviöljyä
  • oksaa tuoretta timjamia
  • Paistamiseen
  • voita tai margariinia tai öljyä
  • Kastike
  • 1 salottisipuli
  • 1  rkl voita tai margariinia
  • 1  rkl ruokosokeria
  • 2  dl punaviiniä
  • 2  dl paistolientä (osa paistoliemestä +vettä)
  • 2  rkl karpalo- tai mustaherukkahyytelöä
  • 4  rkl kermaa
  • 2  rkl vettä
  • 1  rkl maissitärkkelysjauhoja
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.