Piparjuurikastike lihalle reseptejä

Broileria piparjuurikastikkeessa

1. Laita broilerinpalat pataan, murenna liemikuutiot joukkoon ja kaada vettä päälle, niin että se lähes peittää lihat

Gratinoitua joulumakkaraa ja piparjuurikastiketta

1. Viipaloi makkara 3-4 cm paksuisiksi siivuiksi ja laita ne voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Huuhdo omena ja kuutioi se, huuhdo purjo ja suikaloi hienosti, ryöppää purjo muutama minuutti kevyesti suolatussa vedessä

Riistapihvit ja piparjuurikastike

Piparjuurikastike. 1. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita jauhelihaan sipuli, vesi, suola ja pippuri ja vaivaa notkeaksi mureketaikinaksi

Broileripata ja piparjuurikastike

1. Pane broilerinpalat pataan, kaada päälle vettä, kiehauta ja kuori vaahto. 2. Murenna liemikuutiot mukaan ja lisää muut ainekset keitokseen
Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Piparjuurikastike. 1 sipuli5 dl tuoreita suppilovahveroitamustaa pippuriasuolaa½-1 tl kaneliaoliiviöljyä paistamiseenPiparjuurikastike

Piparjuurilihaa juuresten kanssa

1. Kuori sipuli, porkkana, palsternakka sekä selleri ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Laita liha kattilaan ja kaada päälle kylmää vettä
ROSVOBURGERIT

ROSVOBURGERIT

piparjuurikastiketta. Piparjuurikastike. Eilen valmistettiin pitkän kaavan kautta rosvopaistia naudan paahtopaistista
Pikkubistro Kattilan luomuaamiaisella

Pikkubistro Kattilan luomuaamiaisella

Tarjolla oli ruis- ja spelttileipää, lohitartar, ahventa, wasabimajoneesia, luomumunia, härkää, piparjuurikastiketta, tähtianiksella maustettua hedelmäsalaattia sekä aroniamarjasta ja jugurtista tehty jälkiruoka
SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY

SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY

Kolme ihanaa kastikette, tryffelisoosi, piparjuurikastike ja punaviinikastike tuotiin lihoille. Kolme aamiaista, kolme lounasta, kolme illallista
Joulunpyhien herkkuja ja parhaat viinit

Joulunpyhien herkkuja ja parhaat viinit

Valitsimme aterian viiniksi Viini ja Ruoka 2017 -tapahtumasta löytämämme The Wanted Zin Blush -roseen, joka osoittautui nappivalinnaksi kalalle, madille sekä porsaanlihalle. PIPARJUURIKASTIKE (4. PIPARJUURIKASTIKE (4