Villisian lihan valmistus reseptejä

Kirsikkamarinoitua villisikaa

Kirsikkamarinoitua villisikaa

Tähän asti olen vain saanut käsiini pakastettua villisianlihaa ja tämä marinadi sopii erittäin hyvin lihan sulattamiseen

Naggara chilimakkara

Villisian niskaa savustettuna. Lihan voi maustaa heti jauhettuna ja tarvittaessa ajaa uudelleen lihamyllyn läpi