Miltä kuulostaisivat parsat vohvelin, bearnaisekastikkeen ja ravunpyrstöjen kera. Pari viikkoa sitten vohvelirautoja oli jälleen tarjolla ja kaupassa oli vielä kolme alle kaksikymppiä maksavaa laitetta jäljellä
Paellan kypsyessä paista hieman ravunpyrstöjäja esikypsennä simpukoita. Täydellisen paellan salaisuus onkin tuo hyvä kaasupolttimen päällä oleva pannu sekä laadukkaat raaka-aineet, iloinen kokkaus-fiilis ja hyvä ruokailuseura
Mulla on pannut ja kaikki, mutta koskas olisin tehnyt, aina on jäänyt. Paellaan voi käyttää makunsa mukaan kaikenlaisia mereneläviä, ravunpyrstöjä kuorineen tai ilman, simpukoita, mustekalaa, lohtakin
Kombo oli mielestäni oikein toimiva, ja myös muut ruokaseurueen jäsenet pitivät ravuista kovasti. Jos käytät esikypsennettyjä ravunpyrstöjä, friteerausvaiheen voi ohittaa
Sain Hellapoliisin Salaatit keittokirjan. Hellapoliisin tunnistaa pinkistä värikoodistaan, mikä kulkee hänen mukanaan kaikkialla, niin tämänkin kirjan kannessa
kypsiä ravunpyrstöjä. Heti törmätessäni tähän reseptiin, tiesin että tätä pitää kokeilla, ja erityisesti siksi, että tämä on kevennetty versio perinteisestä rapukeitosta
Tässä kevyt ja ruokaisa perjantai – illan herkkusalaatti. Marinoi ravunpyrstöjä noin puolituntia. Sekoita munankeltuainen, suola, cayennenpippuri, sinappi ja valkoviinietikka kulhossa
Elokuu on tunnetuin rapujuhlakuukusi, mutta rapukausi jatkuu aina lokakuun loppuun. Olin edellisenä päivänä avannut purkillisen ravunpyrstöjä, niistä riitti vielä seuraavaksikin päiväksi helppoon rapupastaan
Raviolien ja ravunpyrstöjen jälkeen nautiskelimme vielä ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä lohta avokadokastikkeen kera ja valkoviinissä kypsennettyä fenkolia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.