Pääruuat

Pääruuat

  • 80 Reseptit
Terveellinen intialainen papukastike

Terveellinen intialainen papukastike

1. Kuullota pannulla silputtu sipuli. 2. Lisää kaikki loput ainekset ja sekoita. Mikäli käytät kaupan valmiiksi keitettyjä papuja niin valuta ja huuhtele ne
Pavuilla täytetyt uunipaprikat

Pavuilla täytetyt uunipaprikat

Mulla oli kuulkaa hirveän hieno idea männä viikolla. Sivumaun Jani huhuili Facebookissa, että Tammelan K-marketissa oli pari pakettia nyhtökauraa
Spagettia papujen, pinaatin ja fetan kera

Spagettia papujen, pinaatin ja fetan kera

Inhoan ruuan heittämistä roskiin. Saan valtavaa mielihyvää siitä, jos saan koottua kasaan ihan oikean aterian kaikenlaisista jääkapissa pyörivistä jämistä, palasista ja pätkistä
Chilimarinoitua tofua ja kukkakaalikuskusta

Chilimarinoitua tofua ja kukkakaalikuskusta

Pitkästä aikaa nappasin kaupasta mukaani tofua. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Teriyakimarinoidut kasvis-grillivartaat

Teriyakimarinoidut kasvis-grillivartaat

Grillivartaista tulee moninkertaisesti parempia, kun ne marioi ennen paistamista. Teriyakimarinadi on hieman makea mutta reilun umaminen, joten se sopii loistavasti kasvisvartaisiin
Tofua ja herkkusieniä

Tofua ja herkkusieniä

TOFUA JA HERKKUSIENIÄ. 250 g tofua. 1 sipuli. 2 kynttä valkosipulia. 1 pieni punainen chili. 1 porkkana. 100 g tuoreita herkkusieniä
Ehdat falafelit & tahinijogurttia

Ehdat falafelit & tahinijogurttia

Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Olen jo useampana vuotena miettinyt, onko jouluna lainkaan tarpeellista valmistaa muuta kuin kylmiä kalaruokia
Valkosipuliset grillitomaatit

Valkosipuliset grillitomaatit

Viime kesänä tuli grillailtua näitä tomaatteja tosi paljon. Tänäkin vuonna muutamaan otteeseen jo. Tomaatin ja valkosipulin liitto vain toimii
Lihapullat lehtikaali-saksanpähkinäpestolla

Lihapullat lehtikaali-saksanpähkinäpestolla

Vielä muutama päivä sitten valmistettu salaatti saa toistaiseksi odottaa omaa vuoroaan. Kolea sää pakotti palamaan tuhtien patojen ääreen ja vuorossa on ihan vaan lihapullat ehkä kuitenkin pienellä kesäisellä twistillä
Helppo pizzapohja kvinoasta (gluteeniton, vegaaninen)

Helppo pizzapohja kvinoasta (gluteeniton, vegaaninen)

Jos on jokin vuodenaika, jona tekee mieli syödä kaikkea ihanaa, hyvää, lämmintä ja ennen kaikkea hiilaripitoista sohvannurkkaan pieneksi käpertyneenä, se on tämä pimeä syksy ja etenkin marraskuu, kun päivät vaan lyhenevät ja taivaalta tihuttaa hyytävää loskatihkua päivä toisensa perään
Kvinoa-porkkanalaatikko

Kvinoa-porkkanalaatikko

Vielä ei ole myöhäistä postata jouluohjetta. Ihastuin kvinoa-porkkanalaatikon ohjeeseen jo marraskuun alussa, kun Chocochilin Elina postasi ohjeen
Kvinoa-jättikatkarapupaella

Kvinoa-jättikatkarapupaella

Espanjan suurena ystävänä, maassa pari vuotta asuneena ja sen ruokakulttuuria jumaloivana mietin hetken kun hahmottelin sopivaa nimeä tälle värikkäälle ja välimerelliselle ruoalle
Superhelppo kanawokki aasialaisella twistillä

Superhelppo kanawokki aasialaisella twistillä

Mikä ihanan aurinkoinen päivä onkaan hellitellyt meitä tänään. Koska nautiskelin aurigon ensimmäisistä säteistä pihalla, halusin tehdä pikaisen ruuan perheelle
Pinaattinen kvinoasalaatti

Pinaattinen kvinoasalaatti

Kvinoa on proteiinipitoinen kasvi, jota käytetään riisin tapaan. Korianteri tuo ruokaan itämaisen vivahteen
Valkosipuli-kvinoaa ja ravunpyrstöjä

Valkosipuli-kvinoaa ja ravunpyrstöjä

Ohoh, se on hengissä. D Yleensä ei perjantai-iltaisin tule kauheasti itse kokkailtua, etenkään ennen yötöihin baariin lähtöä mutta nyt tällä viikolla kun lähi-kebulakin kärähti maantasalle, tuli tehtyä niinkin yksinkertaista safkaa kuin kvinoaa