Myös maustenigellan, ryytineidon, mustan kuminan ja rohtoneidonkukan nimellä tunnettuja siemeniä löytyy intialaisista kaupoista ja hamstrattuani Hakaniemen etniset kaupat läpi viime viikolla, nyt myös minulta
Joskus viime vuoden lopulla Hakaniemen etnisiin paratiiseihin suntautuneen psykoottisen ostoskierroksen seurauksena huomasin taannoin, että kaapeistani löytyy nyt kilotolkulla linssejä ja noin viittä sorttia erilaisia papuja
Suurin osa raaka-aineista oli ihan normikamaa, mutta piti kuitenkin käydä Hakaniemen Aasialaismarketissa ostamassa kuivattuja siitakesieniä, kuivattujaliljankukkiaja mustaa Chinkiang-etikkaa
En varmaan koskaan lakkaa hämmästelemästä sitä, miten älyttömän maukasta ja mureaa ns. Viime viikon nyhtöpossu hävisi kuin huomaamatta nälkäisiin suihin, joten kävimme hakemassa Hakaniemenkauppahallista parikiloisen kimpaleen naudan etuselkää
Hakaniemenhallista löytyi puoli kiloa juhannuskaloihin. Syökää silakkaa, sanoi Harri Holkeri ja sai viime laman kourissa kärvistelleiden kansalaisten vihat niskaansa
Satuinpa kävelemään eräänä taannoisena päivänä Hakaniemen torin ohi ja silmääni osui tarjous, jossa eurolla sai ison kassillisen paprikoita jataitepapuja
Rahallisesti toki säästää, jos jaksaa aina keittää omat pavut ja linssit itse. Olen tästä todella innostunut ja mahtavaa että otitte homman ihanasti vastaan
Tällä viikolla olemme lomailleet kotikaupungissamme ja nauttineet Kumpulan maauimalasta, Hakaniemen leikkiluolasta (loistava vaihtoehto sadepäivälle) sekä viimeisenä tänään Korkeasaaresta, joka oli kyllä pienoinen pettymys
Tykkään kyllä lanttulaatikosta ja monesta muustakin sukumme lämpimästä jouluruoasta, mutten yleensä jaksa syödä niitä kuin murusen, ja senkin putaasta velvollisuudentunnosta
Hakaniemenhallissa niitä myyvät ainakin Lihahaka ja Reinin Liha. Itse valmistelu ei kauaa kestä ja lihan hautuessa voi ottaa vaikka nokoset, pelata lautapeliä tai ulkoilla
, kysyi Reinin lihan myyjä, kun ostin palan luomuporsaankylkeä Hakaniemenhallista. Sen takia toinen teille tarjoamani maistiainen Gaijinin keittokirjasta on grillattua porsaankylkeä
Saa erikoiskaupoista ja ainakin Hakaniemenkauppahallista Roiniset Oy -liikkeestä. Yksi kirjan lähtökohdista on pizzan arvostuksen nostaminen, sillä tämä nerokas ruoka on aivan liian aliarvostetussa asemassa ja maapallolla on liikaa huonojaja intohimottomasti pizzaa pyörittäviä ravintoloita
Mulla on tehnyt pitkään mieli kokeilla possunposkia ja luettuani liudan ihania possunposkireseptejä nappasin Hakaniemenhallista pussin jäisiä poskia matkaani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.