Lueskelin eilen illalla keittokirjojani kun yritin päättää mitä tänä viikonloppuna syödään. Halusin tehdä jotain helppoa ja nopeaa, jotain mitä en ole ennen kokeillut
Rummo on ehdottomasti paras pasta, mitä marketista saa ja hinta-laatusuhteeltaan voittamaton. Nyt on kauppoihin kuitenkin tullut pasta, joka pääsee omaankin ostoskoriini
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pasta carbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassaja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
En tosin toeutettanut alkuperäisen ohjeen mukaan, yritelmänä aina on, että kuohukermaa ei olisi joka ruuassa ja vaikka se varmasti hyvää olisikin, niin oli tämä kyllä näinkin vallan mainiota
Tätä pastaa ollaan nähty varmasti jo monta kertaa leffoissa ja missä muuallakin. Iso nippu persiljaa. Sekoita kulhossa jauheliha, osa sipulista, pilkottu persilja, parmesaani, suola ja pippuri
Jassoo, tämä on taas näitä perinteisiä lauantai päiviä. On tullut luettua kirjaa melkein koko päivä. Tulikin ostettua ruokaa ja maitoa pitkälle alku viikkoon
Paloittele ilmakuivattukinkku ja paahda kuivalla teflonpannulla, jotta rasva lähtee irtoamaan. Pilko herkkusienet ja ruskista oliiviöljyssä, mausta suolalla ja pippurilla
Tälle helpolle pastaruoalle ei moni vaativampikaan ruoka vedä vertoja. persiljaa tai ruohosipulia. Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon parmesaani raaste sekä mausteet
Pasta Carbonara, erittäin hyvä ja helppo arkiruoka joka valmistuu hetkessä. Aineksia ei paljoa tähän klassikkoruokaan tarvitse, mutta maistuakseen täydelliseltä se vaatii vain sopivassa suhteessa suolaa ja pippuria
Kylmäsavustettua lohta ja tagliatellea. Se on pastaruoka ja mahtuu sarjaan helppo pastaresepti. Vastaan että Kilpisjärvellä sijaitsevan ainoan kaupan, K-Market Kilpishallin, Kilpislihan heput ovat kylmäsavustaneet lohen aivan kuin sen pitääkin
Ei kuulosta ihan heti ihastushuutoja herättävältä, mutta kun oli kerran mahdollisuus testata ja kenties samalla päästä yli niiden ankeiden koulumuistojen, joissa ruoka oli siinä pahiksen roolissa, niin astelin rohkeasti yläasteen ruokalaan
Leikkaa pekoni ja palvikinkku suikaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Paista pekoni- ja kinkkusuikaleita paistokasarissa koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.