Savustetut härän ribsit
Kauhukeittiö
Kauhukeittiö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 80 asteen sisälämpö on kenties liian vähän ja härän ribsit taitavat toimia, sekä mureutua vielä paremmiksi, kun tavoitelämpötilan asettaa lähemmäksi 90 astetta Härän ribsit vaativat selvästi enemmän rakkautta, kuin possun ribsit. Varsinkin mureuttaminen ottaa aikaa, joskin maku on todella hyvä, erittäin ryhdikäs. Liha on erittäin rasvaista ja mehukasta vielä usean tunnin kypsentämisen jälkeen. Reipas savu hyvän kuivamausteen kanssa luo aivan mahtavan savustusrenkaan ja sekä pinnan ribseille. Teenkö uudelleen

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.