Sinappikastike lihalle reseptejä

Jauhelihapihvit sinappikastikkeessa

1. Pane korppujauho turpoamaan veteen 5 minuutiksi ja sekoita se sitten jauhelihaan kaikkien muiden ainesten kanssa

Mtv3.fi

Kalkkunanfilee sinappikastikkeessa

1. Kuutioi kalkkunanliha. Paista kuutiot voissa paistinpannulla ja mausta suolalla sekä pippurilla. 2. Sulata voi kasarissa

Mtv3.fi

Kanasalaatti sinappikastikkeella

1. Revi salaatti pienemmiksi paloiksi. Kuutioi omena ja päärynä, viipaloi sienet, raasta porkkana ja juuriselleri

Mtv3.fi

Kaniinia sinappikastikkeessa

Hiero timjamia lihan pintaan niin, että yrtti jää lihaan kiinni. Mausta liha suolalla ja pippurilla ja pyöritä lihat vielä vehnäjauhoissa

Mtv3.fi

Munuaisia sinappikastikkeessa

1. Ryöppää munuaiset nopeasti kevyesti suolatussa vedessä ja valuta ne. Puhdista niistä pois rasva ja leikkaa liha viipaleiksi

Mtv3.fi

Broilerinmaksat sinappikastikkeessa

1. Ruskista puolisulaneet maksat yhdessä sipulisilpun kanssa nopeasti voissa kuumalla pannulla. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla

Mtv3.fi

Graavilohi ja sinappikastike pakollinen kesäruoka vol. XXX

Sinappikastike, mikä on paras ohje. Valmista sinappikastike. Graavi, joidenkin mielestä kraavi (ja keittokirjoissa usein tuoresuolattu, ravintolain listoilla vähäsuolattu) lohi oli ennen juuri sitä mitä nimi sanoo - gravlax eli hautalohta

Soul of the Man

Vasikkapastrami ja sinappikastike

Pursota sinappikastiketta esimerkiksi raitoina lihan päälle. Kuivaa paisti ja poista kalvot. Pilko yrtit

Mtv3.fi

Porsaanfileetä ranskalaisella sinappikastikkeella

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Ruskista liha hyvin joka puolelta 1 rkl voita

Mtv3.fi

Häränrintaa ja juureksia sinappikastikkeessa

1. Laita huuhdeltu häränrinta kattilaan ja täytä niin paljon vettä että liha peittyy. Nosta liha vedestä, lisää veteen suola ja kuumenna kiehuvaksi

Mtv3.fi

Suikaloitu lehtipihvi sinappikastikkeessa

1. Kuori ja silppua sipuli ja kuullota se hiljaa kullankeltaiseksi voissa. Lisää viinietikka ja anna sen kiehua miltei kuivaksi

Mtv3.fi

Suolattua häränrintaa sinappikastikkeessa

1. Kiehauta liha. Kaada vesi pois kattilasta ja vaihda uusi vesi. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi yhdessä laakerinlehden ja pippurien kanssa

Mtv3.fi

Remouladekastike

Herkullinen kastike kylmälle lihalle, tai kalalle. Majoneesia, tuoreita yrttejä, tilliä, ruohosipulia, maustekurkkua ja kapriksia

Herkkusuun lautasella

Oluessa haudutettua possua & juuresranskalaisia

Sinappikastike. Pitkästä aikaa oli täysin vapaa viikonloppu ja olikin kivaa touhuilla kotosalla ja tehdä hyvää ruokaa

Elämää Koivurannassa

Olutpossua

Sinappikastike. Viikonloppuna (sunnuntaina) oikein keskityin ruoanlaittoon ja tein olutpaistia possusta

Empun köökissä

Perunasalaatti multicolore

Paprikaa, punaista sekä keltaista paprikaasekä keitettyä uutta perunaa ja retiisejä kirpakassa yrteillä maustetussa sinappikastikkeessa

Herkkusuun lautasella

Graavilohi ja hovimestarikastike tummalla leivällä

1. Voitele leivät margariinilla, aseta päälle salaattia ja graavilohta. 2. Lusikoi päälle kastiketta juuri ennen tarjoilua, koristele sitruunalla, tillillä ja retiisisiivuilla

Mtv3.fi

Häränrintaa ja juuressosetta

1. Pane häränrinta kattilaan valkopippureilla ja laakerinlehdillä maustettuun veteen. Kiehauta ja hätä hautumaan miedolle lämmölle noin 1 tunniksi

Mtv3.fi