4-5 ruokailijalle400 g Alaskanseitiä1 pss (150 g) pakastepinaattipaloja25-50 g aurinkokuivattuja tomaatteja1 valkosipulinkynsi50 g ranskankermaa(suolaa)(pinjansiemeniä paahdettuna) 1. Palastele kohmeinen kala 4-5 annospalaan, laita kalapalat vuokaan. Heitä pinaattipeitto kalan päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 400 g Alaskanseitiä
Me ei myöskään aina juosta niiden erikoisten ja kalliiden raaka-aineiden perässä (paitsi ehkä viikonloppuna), vaan kalakeittokin valmistuu seistä (jotkut eivät kuulemma kelpuuta edes kissalleen
Sei on hirvittävän mauton kala tuollaisenaan. No myskikurpitsapa tietenkin, vähän mausteita, öljyä, pakastimesta pakastekalaa, ehkä sipulia, hyvässä lykyssä jopa tuoretta valkosipulia
Kalana jälleen arkisesti sei, vaan toki samalla ohjeella voi tehdä muustakin kalasta. Erilaista mitä olen tottunut mantelikalan olevan, vaan eihän ruoan aina samanlaista tarttekkaan olla
Kalastaminen ja Norja liittyvät helposti yhteen, eikä sitä seikkaa voinut ihan kokonaan sivuuttaa, vaikka kalastusreissulle ei ollutkaan tarkoitus lähteä
ja kuulla kalajuttuja. ) Valmiiksi fileoitua ruijanpallasta, turskaa ja seitä. n ruijanpallas vähän arvelutti, mutta myös tämä "kalajuttu" osoittautui todeksi
Pidän itse paljon kalaruoista ja yksi parhaista sellaisista on kalagratiini. Gratiinin voi tehdä pitemmän kaavan mukaan eli valmistaa itse valkkokastike ja latella kasviksia kalan päälle
Sulata sei kohmeiseksi. Viimme viikolla tuli tehtyä tälläistä kalavuokaa Pirkan ruoka-lehtisestä. Yksi hoidokeista kysyy aina kun on kalaruokaa, että eikai tässä kalasopassa ole niitä raatoja (tarkoittaa ruotoja)
Kunhan teki mieli kyseisiä juttuja ja nehän sitten ostin. Mitä useampi meistä vaihtaa nämä kyseenalaiset ja turmion partaalla olevat kala-lajit näihin herkullisiin kestävääkehitystä tukeviin kaloihin sitä todennäköisemmin me yhdessä saadaan pelastettua monta lajia tuholta
