4-5 ruokailijalle400 g Alaskanseitiä1 pss (150 g) pakastepinaattipaloja25-50 g aurinkokuivattuja tomaatteja1 valkosipulinkynsi50 g ranskankermaa(suolaa)(pinjansiemeniä paahdettuna) 1. Palastele kohmeinen kala 4-5 annospalaan, laita kalapalat vuokaan. Heitä pinaattipeitto kalan päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 400 g Alaskanseitiä
Sei on hirvittävän mauton kala tuollaisenaan. No myskikurpitsapa tietenkin, vähän mausteita, öljyä, pakastimesta pakastekalaa, ehkä sipulia, hyvässä lykyssä jopa tuoretta valkosipulia
Silloin rasvassa täytyy uittaa vain kala. - Voit myös kypsentää ranskikset uunissa. - Dippaa kalafileet, tai palat taikinaan ja nostele kuumaan öljyyn paistumaan
Kalana jälleen arkisesti sei, vaan toki samalla ohjeella voi tehdä muustakin kalasta. Lisää mantelilastut kalan päälle ja anna olla vielä uunissa kunnes mantelilastut ovat ruskistuneet
Pidän itse paljon kalaruoista ja yksi parhaista sellaisista on kalagratiini. Eilen oli taas viikottainen uuni ruokapäivä ja valmistin tämän gratiinin, possunlihakastikkeen, uunipuuroin sekä pannarin uunissa
Sulata sei kohmeiseksi. Viimme viikolla tuli tehtyä tälläistä kalavuokaa Pirkan ruoka-lehtisestä. Yksi hoidokeista kysyy aina kun on kalaruokaa, että eikai tässä kalasopassa ole niitä raatoja (tarkoittaa ruotoja)
Kunhan teki mieli kyseisiä juttuja ja nehän sitten ostin. Omenaiset silakat uunissa. Mitä useampi meistä vaihtaa nämä kyseenalaiset ja turmion partaalla olevat kala-lajit näihin herkullisiin kestävääkehitystä tukeviin kaloihin sitä todennäköisemmin me yhdessä saadaan pelastettua monta lajia tuholta
- Paloittele sipuli ja asettele se ja mausteet kalan päälle. Seivuoka. - Lorauta kalalle maitoa ja kuorruta se sen jälkeen juustolla (raasteena tai siivuina)
