Kala lihapullat reseptejä

Herkulliset haukipullat

Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pullia ja paista kalapullat voissa tai voin ja öljyn seoksessa pannulla kunnes niissä on mukava paistopinta - nämä kypsyvät mielestäni nopeammin kuin lihapullat, kalaa kun ovat

Kotiruokalistalla

Lohipyörykät

Kalaa on tullut viime vuosina syötyä paljon, monta kertaa viikossa. Tällä kertaa päätin yllättää perheen lohipyöryköillä, koska lihapullat maistuu aina meidän lapsille

Peggyn pieni punainen keittiö

Vähän parempi lohipasta

Meidän onneksemme tyttäremme on Kalansyöjä isolla K. Liharuuista ykkösherkuksi ovat muodostuneet lihapullat ja kermakastike

Kanelibasilika

Ruokavuosi 2016 ja lupaukset tulevalle vuodelle

Liha oli usein nautaa tai lammasta, kala lohta tai kuhaa. Lihapullat ja ruskeakastike on koko perheen herkkua (ohje)

Viikonloppukokki

Paluu mummolaan – ruokahaasteen äänestys

”Mummolassa syötiin kalaa – PALJON kalaa. ”Lapsuudessani Mummu paistoi maailman parhaat lätyt, kaalilaatikot ja lihapullat, pikkuleivistä puhumattakaan

Suolaa& hunajaa

Aasialaiset kanapullat & korianteridippi

Kastikkeen valmistin kalakstikkeesta ja limenmehusta sekä ripauksesta ruokosokeria. Tyypillisesti valmistan aasialaiset lihapullat possusta, mutta tällä kertaa päädyin pyöräyttämään ne kanasta

DILLIÄ JA PIPARJUURTA

Viking Linen joulupöydässä

n amerikkalainen joulupöytä oli vähän epäortodoksinen, niin täältä löytyi pohjoismaisia jouluperinteitä sitten yllin ja kyllin ja useampaankin mahaan (vieno toivomus Joulupukille karmalle

Andalusian auringossa

KIINALAINEN UUSI VUOSI

Pyöreää muotoa suositaan, sillä se viittaa yhtenäisyyteen kun taas kaikki erosta muistuttavat ruokalajit jätetään valmistamatta

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

Makumatkalla Islannin Food&Funissa

Osallistuin Food&Fun-illalliselle VOX ravintolassa, jossa menusta vastasi tanskalainen keittiömestari Hussein Mustapha

Penan loki

Ruokakulttuuria ja ravintoloita Madridissa

Perusraaka-aineiden (kana, nauta, possu, kala, juusto) lisäksi on hyvä tietää että con tarkoittaa jonkun kanssa, ja sin ilman jotain

Pilkettä

YÖK, EN SYÖ!!!

ruokalaji, jota söisi jos saisi koko loppuelämänsä syödä vain yhtä ruokaa. Mummon valuraudalla paistamat lihapullat

Puolialaston kokki

Tampereen parhaat ravintolat ja kahvilat vuonna 2017

Olisikohan ensi vuoden listalla jo kovasti kaipaamaani vietnamilaista tai kovatasoista kreikkalaista tai italialaista

Savusuolaa

Järjestä rennon herkulliset smørrebrød-illanistujaiset

Tanskalaiset voileivät ovat oleellinen osa pohjoismaista ruokakulttuuria aivan kuten ruotsalaisten smörgåsbord, josta kirjoitinkin viime kesänä

Kulinaari

Lounaspaikka: Bassin lounas tuo arkeen ripauksen luksusta

Testipäivänä tarjolla oli alkupalaksi ostereita, päivän kotiruoka-annoksessa oli lihapullat tomaattikastikkeella ja perunamuusia, päivän vegeannoksessa oli maa-artisokkarisottoa ja friteerattua selleriä, päivän kala-annoksesta löytyi kevyesti savustettua lohta ja lämmintä perunasalaattia

Penan loki

Järjestä rennon herkulliset smørrebrød-illanistujaiset

Tanskalaiset voileivät ovat oleellinen osa pohjoismaista ruokakulttuuria aivan kuten ruotsalaisten smörgåsbord, josta kirjoitinkin viime kesänä

Kulinaari

Neljän viikon ruokalistat

Tosin huomasin, että kala jäi kyllä tosi vähälle näissä listoissa, joten sitä ehkä joutuu johonkin väliin lisäämään

Tampereen parhaat ravintolat ja kahvilat vuonna 2018

Henriks tasapainoilee onnistuneesti klassisuuden ja trendien välillä, ja listalla on entistä enemmän kasvis- ja kalaruokaa

Kasvissyöntiä joka tyypille

makaronilaatikko, lihapullat, uunilohi, kalakeitto, hernekeitto, kanakastike, jauhelihakeitto, spaghetti bolognese, jauhelihakastike, pizza, lasagne, broileri, kaalilaatikko, makkarakeitto, paistettu kala, uunimakkara, karjalanpaisti, lihamureke, munakas, nakkikeitto