Pallas kala reseptejä

Terveisiä Ounasjoen rantatörmältä Pallaksen kupeesta

Vietimme vuoden yhdeksännen viikon Ounasjoen rantatörmällä Pallastunturin kupeessa. Lohi yritettiin pitää riittävän etäällä tulen loimusta, mutta kuitenkin sen verran lähellä, että kala kypsyi