Etenkin jos peruna ei kuulu ruokavalioosi. Nosta liha takaisin pataa kasvisten päälle ja tarjoile. Sen verran tein muutosta ohjeeseen, että tosiaan paistoin lihaa n
Possussahan paras liha on poskissa ja toiseksi paras potkissa. Jos pinta ei ruskistu tarpeeksi, nosta pata pois, ja uuniritilä hieman ylemmäs ja perunat saavat hetkessä kauniin värin
Ohessa maistuu peruna, riisi tai speltti sekä raikas salaattia tai grillikasvikset. Koska minulla ei ole pitkään pöhisevää spesiaaligrilliä, kierrän tämän pulman hauduttamalla lihan uunissa lihaliemessä, brisketin kanssa hyväksi havaitulla menetelmällä
Vastaus on helppo, peruna. Jos käytät broilerin rintaa varo, ettei liha kuivu. Ota pata pois lämmöstä. Ravintoloissa maistamani ja näkemäni Massaman curry annokset sisältävät aika paljon perunaa, mielestäni aivan liikaa
Burgundinpadan lisukkeena tarjoilin peruna-bataattimuusia johon tarvii vain yksinkertaisesti keittää muutama peruna ja yksi iso bataatti, soseuttaa ne ja lisätä joukkoon vähän voita, maitoa ja suolaa
Lisää pataan porkkana ja peruna. Lisää lammas luineen ja ruskista liha joka puolelta. Pane lammas luineen pataan ja lisää vettä niin, että lammas peittyy
Kuori ja leikkaa porkkana lanteiksi ja peruna hieman pienemmiksi kuutioiksi. Keitetään kilo possua litrassa vettä kahden sipulin kanssa, kun liha on kypsää, pilkotaan se paloiksi ja paiskataan takaisin liemeen