Porsaan ulkofile pata reseptejä

Herkullinen viherpippuriporsas padassa

Herkullinen viherpippuriporsas padassa

Siirrä kannelliseen pataan. Lisää pannulle pari desiä vettä, kiehauta ja siirrä pataan. Siirrä sipuli pataan ja huuhtele pannu desillä vettä
10 reseptiä juhlapöytään

10 reseptiä juhlapöytään

Oliiveilla kuorrutettu porsaan sisäfile. Hirven ulkofile ja punaviinirisotto. Kantabrian pataa. Tämän voi aivan hyvin tehdä myös naudan ulkofileesta jos hirveä ei satu olemaan saatavilla
Pakastelihasta herkullista pataa

Pakastelihasta herkullista pataa

Reseptiin käytin pakkasesta lähinnä porsaan ja naudan ulkofilettä, kypsää ja raakaa. Tähän reseptiin lasken naudan lavan ja porsaan kinkkun hinnat
Aikuisruokaa: possun lapaa uunissa

Aikuisruokaa: possun lapaa uunissa

porsaan lapaa. Aikuisruoka tarkoittaa sitä, että ostetaan kaupasta iso köntti ei-niin-herkullisen näköistä lihaa (muuta kuin sisä- tai ulkofilettä)
Ruokaa vapuksi?

Ruokaa vapuksi?

Käännä viipaleet,paista toinen puoli ja siirrä liha kannelliseen pataan. Siirrä pataan ja huuhtele pannu desillä vettä

LIHARUUAT

=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ulkofilettäjos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaavuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi,jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää

Karjalanpaisti resepti

Laita porsaan sekä naudan lihat sekaisin uunipataan (tai. 1 kg Porsaanulkofilettä. jälkeen 150 asteeseen, jossa pata saa olla n. 1 kg Porsaanulkofilettä