Kylmä kastike broilerille reseptejä

Chimichurri broileri

Chimichurri broileri

Chimichurri rojo on Argentiinasta peräisin oleva kylmäkastike, joka kelpaa lähestulkoon minkä grilliruoan kastikkeeksi
Kana enchiladas

Kana enchiladas

Raikas kylmä olut. (Santa Maria cheddar juusto dippikastike). Varmista että kanan palat ovat kypsiä ja katso että kastike on sopivan sakeaa
Salattiterminologiaa

Salattiterminologiaa

Talvellakin tekee mieli salaatteja, mutta varsinkin pakkaskeleillä kylmä ruoka kauhistaa. Kastike. Kunhan sekoitettavien ainesten joukossa on jotain kypsentämätöntä tai muuten kylmää
HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2013

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2013

Raikas kylmä olut. (Santa Maria cheddar juusto dippikastike). Varmista että kanan palat ovat kypsiä ja katso että kastike on sopivan sakeaa

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

Kohota taikina kylmäsäilytyksen jälkeen. Jauhelihakastike. Tarjoa kylmänä. Juustokastike. dl kylmää vettä. Jauhelihakastike
Mustikkakanaa kastanjoilla

Mustikkakanaa kastanjoilla

Kun kastike on kiehahtanut ota se pois lämmöltä ja lisää siihen kylmä pieniksi kuutioiksi leikattu voi

Kanasalaatti

Kastike. Lusikoi kastike salaatille ennen tarjoilua. Kastike. 1 grillattu tai paistettu, kylmä broileri. 1 dl keitettyä, kylmää riisiä
Synttärien salaatteja

Synttärien salaatteja

Sekoita kylmä keitetty riisi, kypsät broilerikuutiot, hedelmäpalat (jätä osa koristeeksi) ja maissi. sinappipohjaista salaatinkastiketta (käytin Hesburgerin Talon kastiketta reilun ½ pulloa salaatin sekaan sekoitettuna)
Kesäpöytään piirakoita

Kesäpöytään piirakoita

Kylmä kermavaahto tai vaniljajätskinokare maistuvat tämän kanssa oivallisesti. Kastike. Minusta piirakka on parempaa jääkaappikylmänä kuin suoraan uunista
Broilerifileet uunijuureksilla

Broilerifileet uunijuureksilla

Kylmäkastike oli jogurttipohjainen ja myös appelsiinimehulla maustettuna. Kastike. Sunnuntaipäivällisenä nautittiin appelsiinin kera broilerifileistä ja
Värikäs broileripastasalaatti

Värikäs broileripastasalaatti

Tämä kylmä ja raikas ruokaisa salaatti on mainio lisuke aterialle tai hyvä vaihtoehto piknikevääksi, mutta se sopii myös pääruoaksikin

Nurinkurin kanapiirakkaa

Lisää kylmä vesi pikkuhiljaa taikinaa kädellä sekoittaen, kunnes saat kiinteän taikinan. Tällä kertaa leivoin Maku-lehden ohjeella amerikkalaishenkistä Pot Pie -kanapiirakkaa, jonka ideana on kuorruttaa kermainen kanakastike piirakkakuorella

Kastike broilerille

Mittaa kattilaan kylmä vesi ja vehnäjauhot. 1 tl soijakastiketta. 1 tl soijakastiketta. 1 dl vettä. 1 rkl vehnäjauhoja