Kin a-roi du suay – Thaimaalainen kotiruoka. Lauantaina kotikeittiössä leijaili kuitenkin pitkästä aikaa kookosmaidon, kaffirlimetin ja thaibasilikan vienot tuoksut, kun siellä vihdoinkin kokattiin thaimaalaista ihan oman käden kautta
Osa hyödyntää lämmitettyä kulhoa, itse teen carbonaran hiukan jäähtyneellä, mutta edelleen lämpimällä pannulla ja sekoitan raivokkaannopeasti kananmuna-juustoseoksenpastan joukkoon
Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettuja broilerin rintafileitä paketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
Kaada valutettu pastajajauhelihaseos uunivuokaan ja sekoita. TERVETULOA UUSI LUKIJAVAAHTERA-MARIA. Ja itse menemme verho kaupoille kodinykköseen, niin pääsen vihdoin esittelemään loppuviikosta virkkauksiani
Kasviksia, riisiä, pastaa, perunoita. Tässäpä erittäin helppo ja nopeatekoinenkin broileriruoka, vaikkapa joululeivonnan tai -siivousten lomassa tehtäväksi
Toki perunat, pasta tai riisikin käy, kenen ruokavalioon ne vaan sopii. Tämä oli erittäin herkullista ruokaa ja mun mielestä tähän sopi kaveriksi tosi hyvin pakastekasvissekoitus (parsakaali-porkkana-kukkakaali)
En tosin toeutettanut alkuperäisen ohjeen mukaan, yritelmänä aina on, että kuohukermaa ei olisi joka ruuassa ja vaikka se varmasti hyvää olisikin, niin oli tämä kyllä näinkin vallan mainiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.