Leikkaa kaali todella hienoksi suikaleeksi ja siivuta sienet myös ohuiksi. Kuullota kaalia pitkään kattilassa rasvan kanssa, ja lisää loppuvaiheessa sienet mukaan
lätisin puhelimessa reilut pari tuntia ja tekasin sitten kotimaisesta varhaiskaalista helpon lämpimän lisäkkeen paistinpannulla ja sekoittelin pikaisen salaatin
Pakastimessa oli vielä jäljellä juhannukseksi valmistettua lammasmakkaraa ja jääkaapissa oli kaalia, joten aineksista sai yksinkertaisen ja herkullisen pataruoan
Haudutettukaali. puolikas valkokaali. Kaali suikaleiksi ja öljy-voiseokseen ruskistumaan. Kaali pehmenee noin kymmenessä minuutissa, minkä jälkeen maustetaan suolalla ja pippurilla sekä käännellään joukkoon sipuli ja persilja