Valkoviinissä haudutettu kuha reseptejä

Kuha valkoviinissä haudutettuna

Kuha valkoviinissä haudutettuna

O. l. e. n. k. h. i. t. y. a. u. d. s. o. p. v. T. ä. r. j. m. ,. S. K. f. 2. 1. /. -. J. V. A. R. L. 7. 5. 8. 0. (. ). ö. M. I. d l

Haudutettua kuhaa ja fenkolikastiketta

Sivele siistityt kuhafileet tilli-voiseoksella. Paista 180-asteisessa uunissa 5-8 minuuttia (mikrossa noin 2 minuuttia) kuhafileen koosta riippuen. 600 g kuhafileitä
Mannerheimin kuhaa

Mannerheimin kuhaa

Leivitä kuhafileet korppujauhoilla ja paista fileet kullanruskeiksi öljyssä. Tee Mannerheimin kuha-annosAnnostele sienikastike ja kasvisuikaleet lautasille kalan pediksi

Valkoviinissä haudutettu kuha ja sitruunarisotto

Hienostuneen kuhan ja raikkaan risoton juomaparitukseksi sopii erinomaisesti esimerkiksi täysin kuiva Laurent-Perrier Ultra Brut, jonka mineraalisuus muistuttaa raikasta merituulta, tarjoten erinomaisen kumppanin aromikkaalle, merelliselle aterialle

Haudutettu kuha

Sulata kala ja poista ruodot. Pese sitruuna huolellisesti. Raasta puolikkaasta sitruunasta kuori, ja purista mehu