Siideri possun kera nautimme perunoita sekä hapankaalia. Siitä asti kun Siiderihaudutettu possu -ohje julkaistiin Kokit ja Potit -blogissa on pitänyt sitä tehdä
Lado kaikki aineet uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200 asteessa tunnin verran. Kilo hapankaalia4 dl vettäsipuli6 kuivattua herkkutattiatai vastaava määrä viipaloituna kuivattuja ½ tl hienonnettua mustapippuria50-75 g silavaa