Punaviinissä haudutettu liha uunissa reseptejä

Punaviinissä haudutetut karitsanpotkat

Punaviinissä haudutetut karitsanpotkat

Minulla ja miehelläni on lampaanlihasta sama kokemus nuoruusvuosilta. Olemme joskus syöneet villakintaan makuista kuivaa lammasta ja sen jälkeen olleet monia vuosia kyseistä lihaa syömättä kun ajattelimme että se vain on niin kamalaa
Punaviinissä haudutettua karitsanlapaa

Punaviinissä haudutettua karitsanlapaa

Nosta liha uunivuokaan ja lisää kaveriksi puolitettu valkosipuli. lisää reilusti punaviiniä ja lihalientä, niin että lihat peittyvät
Suppilovahveroilla kuorrutettu hirvipaisti

Suppilovahveroilla kuorrutettu hirvipaisti

Isälle isänpäivänä tarjoillaan Dijonsinapilla ja suppilovahveroilla kuorrutettua hirvipaistia, silkkistä maa-artisokka sosetta ja kermassa haudutettua mangoldia isälle
Kukkoa viinissä

Kukkoa viinissä

Sain tässä jokin aika sitten kokeiltua pitkän suunnittelun jälkeen punaviinissähaudutettua kananpoikaa, "kukkoa viinissä" (ransk
Cheek-burger

Cheek-burger

Olin tehnyt menneen talven aikana lihaliemessä ja punaviinissä. haudutettuja porsaan poskia. Lihat haudutetaan uunissa tai
Karitsanpotka andalusialaisittain

Karitsanpotka andalusialaisittain

Kahden hengen taloudessa harvemmin kokonaisille viuluille on tarvetta, joten pöydässämme nähdään sitä useammin lampaan karetta (tsekkaas nämä marokkolaiset kyljykset tai tämä persilladella kuorrutettu ja valkosipulisesta cashew-kastikkeesta täydellisen kaverin saava kyljysrivi) tai juuri lampaan potkaa, jota blogissakin on nähty punaviinissähaudutettuna ja nyhtöversiona

Katinkkan Nyhtönauta kastike.

haudutettuja punajuuri lohkoja,viherpasta salaatti. Ainoa huomioitava asia tässä on tarkistaa ettei lihan pinta pala
Hauduteut karitsanpotkat

Hauduteut karitsanpotkat

Liha ottaa punaviinistä kauniin värin ja kypsyy tuossa ajassa täydellisen lohkeilevaksi. Uunissa haudutetut karitsanpotkat ovat juhlava ja ai että, niin helppo ruoka valmistaa
Punaviinissä haudutettu lihapata

Punaviinissä haudutettu lihapata

Voit käyttää myös kokonaan naudan paistilihaa, tai lisätä pienen määrän possunlihaa. Resepti on siis näiltä osin täysin muokattavissa makusi ja mieltymystesi mukaan ja mitä lihaa sattuu olemaan parhaiten saatavilla
Karitsan sisäfile ja punaviinikastike

Karitsan sisäfile ja punaviinikastike

Reseptissä voit käyttää fileen tilalla vaikkapa uunissahaudutettua lammaspaistia, ainakin meillä se kuuluu perinteiseen pääsiäispöytäämme
OHIAMMUTTUA SORSAA JA JÄNIKSENJÄLKIKEITTOA?

OHIAMMUTTUA SORSAA JA JÄNIKSENJÄLKIKEITTOA?

punaviinissähaudutettua teerenrintaa rosmariinilla. Lisäpaineita loi se etten halunnut pilata arvokkaita lihoja, syömässä oli minun lisäkseni toinenkin hieman epäilevästi riistalihaan suhtautuva naishenkilö, ja kaiken kukkuraksi linnuissa oli lihoja hyvin vähän jaettavaksi useammalle ihmiselle