Etikka säilötyt valkosipulinkynnet reseptejä

Valkosipulit oliiviöljyyn ja etikkaliemeen säilöttynä

ETIKKALIEMEENSÄILÖTYTVALKOSIPULINKYNNET. OLIIVIÖLJYYN SÄILÖTYTVALKOSIPULINKYNNET. Oliiviöljyyn säilöttyjä valkosipuleita päästään maistelemaan vasta kolmen kuukauden päästä, etikkakynsilaukkoja jo muutaman päivän kuluttua

Jupiterin parta - puutarhailua meillä ja muualla

Säilöttyjä voikukannuppuja ja perunasalaattia

Voikukan nuput säilöin etikkaliemeen. Säilötyt voikukannuput. Laita nuput kulhoon ja viipaloi valkosipulinkynnet niiden joukkoon

Viljattoman Vallaton

Kasviruokapäivän punajuurissa hehkuu syksyn ruska

Onni on, että punajuuresta on tullut trendikäs raaka-aine eikä sitä enää tarvitse nauttia vain etikkaan säilöttynä mummon perinneherkkuna

Prinsessojen kotitalous

Uunissa kuivatut tomaatit öljyyn säilöttynä

Laita myös valkosipulinkynnet leivinpaperille. Uunissa on kätevä kuivattaa tomaattia. Tomaatit saavat kuivattaessa arominsa tiivistymään ihanasti ja niitä on helppo käyttää ruoanlaitossa salaateista vaikkapa kastikkeisiin tai paistoksiin

Hiidenuhman keittiössä

Melanzane sott'olio - öljyyn säilötyt munakoisot

Kun kaikki munakoisot ovat kulhossa, kaada päälle valkoviinietikkaa niin, että kaikki suikaleet peittyvät

Pizziamo

Viettelevä paholaisenhillo

Lisää kattilaan etikka ja hillo-marmeladisokeri. Kaada säilötyt tomaatit mehuineen suurehkoon kattilaan

Tiskivuoren Emäntä

KEITOT

Valuta punajuurien joukkoon etikka ja sekoita hyvin. Kuori valkosipulinkynnet ja purista ne keittoon. ******************Borsskeitto4 annosta300 g punajuurta1 porkkanapalaa selleriä (50 g)1 rkl etikkaa1 sipuli300 g keräkaalia2 rkl öljyä2 rkl tomaattisosetta1 l lihalientä5 maustepippuria1 laakerinlehti1 tl suolaa200 g jauhelihaaTarjoiluun smetanaa tai ranskankermaaKuori ja raasta punajuuret, porkkanaja selleri erikseen karkeaksi raasteeksi. ******************Tomaattikeitto1/2 l kasvislientä2-3 paprikaa1 sipuli500G tölkkitomatteja (murskaa tms) kookosmaitoa(+esim porkkanaa, valkosipulia, chiliä, viinietikkaa, sokeria,yrttejä)Pilko kasvikset ja keitä kasvisliemessä kunnes ne pehmenevät. *********************Nakkiborssi(8 annosta)400 g punajuurta2 kpl porkkanaa100 g juuriselleriä300 g valkokaalia1 l Vettä2 kpl Knorr Kasvisliemikuutiota3 kpl valkosipulinkynttä3 rkl ketsuppia1 rkl punaviinietikkaa0,5 tl rouhittua mustapippuria400 g nakkeja puolikas purjosipulia1,5 dl Flora FraicheaKuori punajuuret, porkkanat ja juuriselleri. © Unilever Finland Oy**************************Kylmä rapukeitto4 tlk tomaattimurskaa1 dl chilillä maustettua ketsuppia1/2 l vettä4 valkosipulin kynttä1/4 dl basilikalla tai sitruunalla maustettua oliiviöljyä(esim Lanfranchi)1/2 dl vaaleaa balsamiviinietikkaa tai valkoviinietikkaa suolaa valkopippuriaTarjoiluun. 500G tölkkitomatteja (murskaa tms) kookosmaitoa(+esim porkkanaa, valkosipulia, chiliä, viinietikkaa, sokeria,yrttejä)

Kakkua ja kaikkee