GA_googleAddAttr("Tag", "avomaankurkku"). Lisää sokeri ja etikka kiehuvaan veteen. Meidän neljään lasipurkkiin meni tänä vuonna 3,5 kg pieniä avomaankurkkuja. 7 dl etikkaa. 7 dl etikkaa
Suikaloi sipuli ja mittaa päälle valkoviinietikkaa. Itse pidän etikkaisista mauista ruuissa, mutta yritin kuitenkin olla varovainen, sillä tiedän, että kaikille se ei ole mieleen
Mittaa soijakastike, etikka, sokeri ja dashinomoto-jauhe kattilaan ja lisää inkivääri. 1 kg avomaankurkkuja. 4 dl väkiviinaetikkaa. 1 kg avomaankurkkuja. 4 dl väkiviinaetikkaa
Kummassakin on oliiviöljyä, valkosipulia ja pari päivää vanhaa leipää sekä viinietikkaa. Jollet sattumoisin löydä vaaleta sherryviinietikkaa voit korvata sen vaalealla balsamietikalla, mutta älä kerro kenellekään että neuvoin näin
Chilit, paprikat, kirsikkatomaatit, tavalliset tomaatit, keltaiset ja vihreät kesäkurpitsat, kasvihuonekurkku, avomaankurkku, basilika - satoa on tullut lokakuulle asti
Avomaankurkkua Ajo Blancoon. Keittoon käytetään oliiviöljyn lisäksi myös sherryviinietikkaa, ja tätä on myös asia jota ei kannata korvata millään muulla, se on ilman sitä keitto ei ole Gazpachoa tai Ajo Blancoa
suolaa, sokeria, etikkaa, punaviinietikkaa, öljyä ja pippuria myllystä. Sekoita ne salaattiin ja makusi mukaan lorauta päälle vielä hieman punaviinietikkaa
