Kuumenna vesi, etikka ja suola kiehuvaksi matalassa, suuressa kattilassa. Hyydytetyt kananmunat. Sekoita suola, pippuri ja viinietikka kulhossa, lisää sinappi ja öljy
Alkuperäisessä soijamarinoitujen munien reseptissä etikkana oli käytetty sherryviinietikkaa, joka kuulemma saa lopputuotteen maistumaan erityisen hyvältä
Lisää etikka. 1/2 tl etikkaa. 1/2 tl etikkaa. Nyt on kovassa suosiossa eriväriset marengit. En ole aiemmin näitä vielä tehnyt ja nyt oli sitten marenkien aika
Kaada kylmä vesi lasiin ja lisää siihen etikka,jonka jälkeen kaada se murun sekaan. Sillä välin kun maito on kuumentumassa sekoita kulhossa kananmunat,sokerit ja suuruste tasaiseksi vaaleksi vaahdoksi
Marengit on yksi puheenaihe usein eri leivontakanavilla, mietitään milloin sokeri lisätään, milloin sitruunaa tai etikkaa laitetaan, onko se tarpeellista, missä asteessa marengit olisi hyvä paistaa, mikä on helppo ohje
Lisää kookossokeri, mausteet ja yrtit sekä etikka ja hauduta muutama minuutti. 2 rkl valkoviinietikkaa. 5 rkl balsami- tai valkoviinietikka. 2 rkl valkoviinietikkaa. 5 rkl balsami- tai valkoviinietikka
Sekoita kulhossa vispilällä kananmunat, parmesaani, persilja, suola ja pippuri. Olen ennenkin jaulkaissut munakasrullan reseptiä joten ei ole ihan vieras ruoka
