750 viljelijää
Alsacessa tuottaa persoonallisia viinejä, joiden valmistuksessa pyritään tuomaan esiin maaperän ja valikoitujen, alueen 7 rypälelajikkeen erityispiirteet.
Espanjalainen versio pizzasta on nimeltään coca ja sellaisen tein tänään. Sainpa Jääkärille käärityksi palasen folioon evääksikin paluumatkalle varuskuntaan
S. e. l. a. i. n. f. o. d. g. w. k. r. t. s. m. u. p. j. h. v. N. ä. c. ,. y. O. G. -. b. T. 4. 1. 2. 3. 5. ö. K. P. L. 8. 0. (. ). J. B. x. R. A. V. z. d l
ZARZUEALA eli KATALONIALAINENKALA-ÄYRIÄISPATA. Keittokirjojen selailun ja googlailun jälkeen päädyin espanjalaiseen kala-äyriäispataaan, tai voisi ruokaa keitoksikin kutsua, lusikalla se syötiinkin
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää hieman hienonnettua persiljaa. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa, tarjoile heti
Keitä liemi ja viini kunnonkokoisessa padassa. Laita palat keittoon ja anna kiehua 5-10 minuuttia. 20 sinisimpukkaa (harjattuja, heitä pois avonaiset, jotka eivät sulkeudu kun kopautat niitä pöytää vasten)
Raasta valkosipuli ja lisää raaka-aineet öljyä lukuunottamatta kulhoon. Kala-äyriäispata. Tätä herkkua tein viime sunnuntaina kun kylään saapui ystävämme, joiden häitä juhlistamme toukokuussa Portugalissa
Yksi katalonialainen tarhaaja kertoi, että hän saa pölytyspalvelusta maksun mm. Kävimme syyskuun loppupuolella Suomen Mehiläishoitajain Liiton järjestämällä Espanjan opintomatkalla
Katalonialainen illallinen. Visca Barça eli hurraa Barcelona. Nämä hurraahuudot eivät ole tarkoitettu jalkapallojoukkueelle, vaan Barcelonan kulttuurille ja erityisesti ruoalle
Ja kuten perheemme ystävä katalonialainen José totesi. OnhanBarcelona kaunis, kiistämättä, vaikkei olekaan kaunis kuten Venetsia tai kaunis kuten Praha
Tämän ymmärsi erityisen hyvin katalonialainen Ferran Adrià, legendaarisen kolmen Michelin-tähden elBulli -ravintolan pääkokki, joka tarjoili vuosien ajan rakkaalle henkilökunnalleen päivittäin niin sanotun perheaterian
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.