Crema Catalana eli Katalonian vanukas on Creme Bruleen tyyppinen jälkiruoka. Crema Catalana vain on paljon nopeatekoisempi, kun vanukasta ei tarvitse hyydyttää uunissa vesihauteessa
Rakkaalla jälkiruualla monta nimeä, meneekö sinullakin joskus suloisesti sekaisin Crème Brylée, Crema Catalana, Tirinity, poltettu kerma ja lisäski vielä näiden kanssa crème caramel, paahtovanukas ja flan ja mitä muita nimiä näille nyt onkaan
Espanjalaisittain crema catalana, ranskalaisittain crème brulée. Olen tasan kerran aiemmin kokeillut paahtovanukkaan tekemistä ja lopputulos oli niin katastrofaalinen, etteivät odotukseni olleet korkealla kun päätimme kruunata tapas-illallisemme crema catalanalla testataksemme joulupukin tuomaa kaasupoltinta
T. ä. s. t. m. e. i. l. o. A. n. a. H. d. k. r. y. u. v. I. p. h. j. ". P. E. J. U. R. M. Ä. N. _. O. V. K. S. 1. 9. 0. 8. 3. ,. ö. b. (. /. 4. -. ). 2. 7. 5. _ l. d l
Espanjalainen versio pizzasta on nimeltään coca ja sellaisen tein tänään. Cocassa ei ole perinteisesti pizzan tapaan juustoa eikä tomaattikastiketta, vaikka varmasti senkin voi tehdä melkein miten miellyttää
Espanjalainen paahtovanukas (Ainekset kuudelle)5 dl täysmaitoapuolikas appelsiini, josta kuorittu kaksi ohutta suikaletta1 vaniljatanko halkaistuna tai 0,5 tl vaniljaesanssia175 g hienoasokeriavoita vuoan voiteluun3 isoa kananmunaa ja lisäksi kaksi isoa keltuaistaPane maito kattilaan appelsiinikuorisuikaleitten ja vaniljatangon tai vaniljaesanssin kanssa
Tässä yksi niistä, paahtovanukas. Paahtovanukas on aivan ihanaa ja yllättävän helppo valmistaa. Usein tulee leivottua aina samoja juttuja, sellasia mitkä tietää varmasti hyväksi
Ponche Crema eli venezuelalainen munatoti. Lämpimän munatotin lisäksi kokeiltiin jouluna Appelsiineja ja Hunajaa -blogin ohjeella jäiden kanssa tarjoiltavaa munatonta totia
K. ä. p. i. ö. l. n. a. s. v. u. o. h. t. y. r. m. e. k. d. g. j. ,. N. ". (. Ä. -. ). P. L. A. V. E. O. M. 4. 6. 1. 5. 2. J. S. 7. 0. I. a n. d l. t l
Zarzuela on paitsi espanjalainen operetti myös perinteinen katalonialainen kala-äyriäispata. Tässä pataan on käytetty tuoretta kuhaa ja sinisimpukoita sekä pakastettuja jättikatkarapuja ja mustekalaa
S. e. l. a. i. n. f. o. d. g. w. k. r. t. s. m. u. p. j. h. v. N. ä. c. ,. y. O. G. -. b. T. 4. 1. 2. 3. 5. ö. K. P. L. 8. 0. (. ). J. B. x. R. A. V. z. d l
Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Créme caramel, eli paahtovanukas, on ranskalainen jälkiruoka. Vanukkaat on helppo tarjota aterian päätteeksi, sillä tarjoiluhetkellä ne pitää vain kumota vuoista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.