Kakutella ja herkutella voi myös terveellisemmin. Tämä resepti on hyvä osoitus siitä, että kevytkin on hyvää – myös lapset ihastuivat tähän aivan totaalisesti
Luontaisesti gluteenittomat lupiinijauhot sopii hyvin urheilijan ruokavalioon. Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa
Pavut ovat erityisesti hyviä proteiinin ja B-vitamiinin lähteitä. Lisäksi pavuista saa vesiliukoista ravintokuitua, joka alentaa veren kolesterolia ja hidastaa verensokerin nousua aterian yhteydessä
Jos ajattelemme ruoan proteiinin lähteitä ja ruokavalintoja ympäristön kannalta, niin tässä herkullisessa liharuoassa yhdistyvät "se pahin" eli naudanliha ja "se paras" eli pavut
Tässä salaatissa ei ole kvinoan ja siementen lisäksi mitään varsinaista proteiinin lähdettä, joten kannattaa huolehtia, että saat päivän muista aterioista tarpeeksi proteiinia
Ehkä tuo ajatus gluteenittomien tuotteiden mausta ja rakenteesta tulee "vanhoilta" ajoilta, jolloin gluteenittomien tuotteiden saanti ei ollut läheskään näin monipuolista kuin nykyään, ja valmiita herkkuja oli suunnilleen vain kuivat, mauttomat riisikakut
Hassua kyllä, mutta huomaan erityisesti jos kuidun saantini (kasviksista, kaakaosta ja levistä pääasiassa) on jäänyt vähäiseksi, alkaa lenssu koputella ovella
Raudan saanti on siis ainakin taattu. Jes, ihanaa Voice of Finland on taas alkanut telkkarista. Minä niin tykkään noista musiikkiohjelmista eikä tuolta telsusta oikein muuta
Koska kasvipohjaisia, niinkuin kaikkia muitakin, tuotteita markkinoidaan usein proteiinin avulla, on soija edullinen ratkaisu nostamaan valmisteen proteiinipitoisuutta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.