Näin pienen lapsen äitinä sitä on alkanut arvostaa nopeasti valmistuvia ruokia. Tämä ruoka valmistui 15 minuutissa ja lisäksi se on kevyttä ja terveellistä
Viime viikolla kokkailin tuunattua lapsuusherkkuani, italianpadasta kehitettyä minestronekeittoa. Samalla viikolla syntyi toinenkin, paranneltu lapsuusajan lempiruoka, perinteinen jauheliharisotto
Ajattelin lisätä tähän juttusarjaan myös yhden tyypillisen etelä-intialaisen reseptin. Intiassa vaimoilla on tapana valmistaa miehilleen (ja itselleen mikäli käyvät töissä) lounaat jo aamun sarastaessa ennen kuin perheelle laitetaan aamiaista
Aloita tomaattiriisistä. Kiehauta liemi, lisää riisi, anna kypsyä kannen alla. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipulia vähän, antaa voimakkaamman maun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.