Jaa porkkana tagliatelle sekä paistos lautasille ja tarjoile esim raikkaan salaatin kanssa. Kuutioi ja siivuta kesäkurpitsa, sipulit ja sienet pannulle, murskaa valkosipulit sekaan ja lisää loraus öljyä
Pidän hyvin paljon pinaatista, ja Tagliatelle verdi on tästä syystä meillä ruoissa usein vieraileva raaka-aine, ja se sopii varsin hyvin juuri sinihomejuustoihin
Tässä reseptissä tein tagliatelle-pastalle kastikkeen ricottajuustolla ja savulohella. Ricotta ("uudelleen kypsennetty") on erittäin suosittu juusto Italiassa
O. l. e. n. s. a. t. u. j. o. i. m. k. v. d. p. r. T. ,. ä. h. y. E. Y. ö. g. ". M. S. J. c. -. (. 2. ). 0. f. 1. &. L. H. U. 3. P. =. 4. K. *. /. N. 5. A. B. F. b. d l
) Toivottavasti tykkäätte, sillä risottoja on varmasti paljon luvassa lähiaikoina - elän nimittäin sellaista risottohuumaa, että ainakin tällä hetkellä mainitsisin sen lemppariruoakseni, jopa pizzan ohi
Painele taikina irtokakkuvuoan tai piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Täyte - Raasta sitruunankuori (ei valkoista osaa) ja purista mehut pieneen kattilaan
Käyttämäni tyylin tehdä tagliatelleja näin Sikke Sumarin Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta, jossa Sikke oli italialaisen isoäidin opissa miten tehdään tagliatellea
Talo Espanjassa houkuttelee vieraita. Italiaahan en ymmärrä senkään vertaa, mitä espanjaa, mutta kyllähän tuon pastan nimen ällät niin iloisesti kieleltä pyörähtävät (etenkin jos Keith Floydin tyyliin aloittaa kokkaamisen tekemällä ensin lähempää tuttavuutta siihen raaka-aineeseen
Ciambellone allimone, on perushelppo mutta hyvä sitruunakakku, joka valmistuu vaivatta. On parempaa kuin miltä näyttää, mutta kauniimmankin version saa kahvipoytään tehtyä, jos käyttää jotain nättiä kuivakakkuvuokaa ja/tai koristelee valmiin kakun tomusokerilla tai tomusokerikuorrutteella
Kylmäsavustettua lohta ja tagliatellea. Vastaan että Kilpisjärvellä sijaitsevan ainoan kaupan, K-Market Kilpishallin, Kilpislihan heput ovat kylmäsavustaneet lohen aivan kuin sen pitääkin
Kyllä, klassinen italialainenTagliatelle con pollo tehdään maitoon ja tietysti punaviiniin. Välillä olen tehnyt tagliatellen itse, usein käytän kaupan tuorepastaa, joskus kuivapastaa
Pastana mulla oli Lidlin Deluxe tagliatellepastaa. Yleensä olen ostanut Dolmion valmiita kastikkeita johon olen vaan lisännyt paistetun jauhelihan ja vähän tuunannut niitä yrtein ja maustein
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.