Crostatina al limone eli Sitruunapiirakka
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • reilu 100 grammaa kylmää voita
  • n. 200 gr vehnäjauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl kylmää vettä
  • (hieman tuoretta timjamia, hieman raastettua sitruunankuorta)
  • 3 tai 4 sitrunaa (raastettu kuori + mehu)
  • n. 2 dl sokeria (osan voi laittaa ruokosokeria)
  • 3 kananmunankeltuaista (+1 muna)
  • n. 80-100 gr voita
  • 1 tl maizenaa/perunajauhoja
  • (vaniljaa)
  • 1 purkki paksua kreikkalaista jugurttia (Fage Total 170gr) + tämän voi korvata tai tähän voi lisätä kermaa tai paksua luonnonjugurttia.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.