Kuori pikkusipulit ja ruskista ne voissa. Paista lihakuutiot erissä ja mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä paistetut lihakuutiot pataan, ripottele päälle vehnäjauhoaja sekoita kunnolla
Tykkään sen mausta ja ruokaisuudesta. Ja oi miten hyvää syntyikin. Speltissä ole risottoriisin kaltaista tärkkelystä, joten risoton tyyppisen koostumuksen syntymiseen tarvitaan reilusti parmesaamia ja voita
Täyteläinen, paksu ja maistuva Bearnaise täyttää nirsoimmankin ruokavieraan toiveet. pussikastike-miehen suu auki ja loihdi astetta parempi soosi suoraan grillissä
kantarelleja. Sienipostaukset jatkuvatja taas on yksi Julia Childin resepti testissä. Pizzapohjan resepti on Julialta, mutta täytteet tein oman maun mukaan
Lähdetään siitä liikkeelle, että jokaisen itseään kunnioittavan lihansyöjän ja wannabe-barbarin tulisi edes kerran elämässä syödä kunnon T-luupihvi (T-Bone) Pihvi siis saa nimensä siitä T-kirjaimen muotoisesta luusta jonka toisella puolella on ulkofileetä ja toisella puolella sisäfileetä
Ravintoloissa aina tekee mieli tilata extra annos ja kastikeruokia voisin syödä kuin keittoja. Bearnaise on mielestäni yksi sopivimmista kastikkeista pihville, mutta sen valmistaminen saattaa kuitenkin jännittää monia, vaikka se ei todellakaan vaadi erityisten ruoanlaittotekniikoiden hallitsemista
R. a. u. t. p. d. s. h. e. i. r. v. j. k. n. l. o. m. T. y. ä. -. ,. K. ö. 4. V. 1. 5. 7. 0. g. 2. S. H. L. 3. *. ô. ü. b. P. M. N. (. ). J. A. I. Ä. O. U. W. D. Ü. ) l. d l. s l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.