Jänispata kantarellien kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kuudelle
  • n. 2 kg paloiteltua jänistä
  • 100 g savustettua siankylkeä
  • 200 g pikkusipuleita
  • 300 g kivettömiä luumuja
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • n. 150 g kantarelleja
  •  
  • Marinadi
  • ½ pullo yksinkertaista punaviiniä
  • 5 mausteneilikkaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 laakerinlehti
  •  
  • Kastike
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 rkl pihlajanmarjahyytelöä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.