3 kananmunankeltuaista-
Mittaa sipuli, pippurit, rakuuna, etikka ja vesi kattilaan. Kuumenna kiahuvaks ja keitä ilman kantta, niin kauan et nesteestä on pualet jäljellä.- Siivilöi liämi teräskulhoon ja nosta kulho kiahuvaa vettä sisältävän kattilan päälle.- Lissää keltuaiset ja vatkaa voimakkaasti, niin kauan et kastike sakenee.- Lissää voi aina pari nokaretta kerrallans, vatkaa koko ajan.- Ku kaikki voi on sekottunu, nosta kulho pois kattilan päältä.- Tarkista maku ja lissää tarvittaesa ripaus sualaa.- Tee ylijääneistä valkuaisista marenkia.
Olen rakastunut punajuuriin. Syön niitä tähän aikaan vuodesta lähes päivittäin. Hyvän makunsa lisäksi punajuuret ovat terveellisiä, edullisia, ja kaiken lisäksi kotimaisia
Tiedättekö sen tyypin, joka tilaa ravintolassa aina saman annoksen. Ettei vaan sitten pety, jos valitseekin annoksen, joka ei osoittaudu suosikin veroiseksi
BEARNAISE KASTIKE GRILLISTÄ. Kunnon pihvi vaatii kaverikseen kunnon kastikkeen. Loksauta naapurin. pussikastike-miehen suu auki ja loihdi astetta parempi soosi suoraan grillissä
" Maailmassa, jossa yksilöllisyyttä ei enää ole ja kaikki aika, persoonallisuus ja vaivannäkö kohdistetaan työhön, ei ole tarvetta saati aikaa ruuanlaittoon
Oodi tomaatille eli uskomattoman helppo, hyvä ja monikäyttöinen tomaattikastikeNäitä alla lueteltuja aineksia ei tarvitse kaikkia laittaa yhteen tomaattikastikkeeseen, voi valita mielensä mukaan ja kokeilla erilaisia kombinaatioita
Back to basics. Viime aikoina on tullut väännettyä niin paljon erilaisia itämaisia juttuja, että nyt oli ihan pakko palata perusasioiden pariin ja valmistaa ehtaa saimaalaista ruokaa
URL. Mama Gastro. Se paras kastike pihville - Béarnaise. 20. 31 | 18. 11. 2015. Itse olen kastike ihmisiä. Ravintoloissa aina tekee mieli tilata extra annos ja kastikeruokia voisin syödä kuin keittoja
Pidän kalasta, varsinkin voissa paistettuna. Pienenä tyttönä opettelin kalastamisen saloja ukkini kanssa ja saman taidon olen opettanut myös tyttärilleni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.