Italiassa salsa tartufataa sai helposti useimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessa sen sijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Pollo alla pizzaiola on super nopea arkiruoka joka maistuu todella hyvältä ja juhlavalta. Kananrintafileet maustetaan reilulla määrällä yrteillä, tomaatilla ja mozzarellalla, joka sulatessaan itse kanan lämmöllä muuttuu ihanan pehmeäksi
Teimme jo tapaninpäivänä (vai joulupäivänä, en muista) muuta ruokaa kuin jouluruokaa ja vähän sattumalta apukokki päätyi tekemään meille pasta alla normaa eli tomaattista munakoisopastaa
Joka alue valmistaa Guancialea omallatavalla ja pitävät kiinni omasta D. Jotkut pitää monta päivää suolaliemessä jotkut taas marinoi kylmimttäin suolalla, salvialla, rosmariinillä ja pippurilla
Viime torstaina herkuttelimme pizzalla, jonka päällä oli mm. Pestoa tulee allaolevilla ainesmäärillä hieman ylimääräistä, mutta se säilyy jääkaapissa ja sopii käytettäväksi esim
T. ä. m. i. t. a. l. n. e. k. s. o. y. B. u. -. r. v. h. j. ". P. K. p. ,. Y. 2. 5. 8. d. g. ö. S. b. N. I. R. ù. 1. 3. 0. 4. 6. J. (. ). L. M. A. f. c. k g. d l
Laita tällä välin spaghetti kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsäksi. spaghettia. Anjovisten tilalla käytin myös anjovistahnaa, jota olen joskus Stockmannilta ostanut
500 gr spaghettia. 500 g di spaghetti. "Terremoto Centro Italia" 500 gr spaghettia. 500 g di spaghetti. Meillä on syödään tätä ihanaa pastaa varmaan kuukausittain ja yksi versio tästä maakuntamme klassikosta on julkaistu blogissa aiemminkin
Ja toivoisin voivani sytyttää ensi rakkauden kipinän ruoanlaittoon näillä kirjoituksillani, ja omalla esimerkilläni näyttää miten ruokaa voi alusta asti itse laittaa kotona
KichenAid on loista vekotin tähänkin touhuun koska laiteeseen löytyy kohtuuhinnalla kaikki tarvittavat osat vähän tavallisuudesta poikkeavaankin ruoanlaittoon eli tässä tapauksessa lihamylly ja makkarasuutin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.