Spaghetti all'Amatriciana
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 gr spaghettia
  • 125 gr guanciale-possunniskapekonia
  • lusikallinen neitsytoliiviöljyä
  • liraus kuivaa valkoviiniä
  • 400 gr San Marzano tomaatteja (tölkki kuorittuja)
  • palanen peperoncino-chiliä
  • 100 gr pecorino-juustoa raastettuna
  • suolaa
  • 500 g di spaghetti
  • 125 g di guanciale di Amatrice
  • un cucchiaio di olio di oliva extravergine
  • un goccio di vino bianco secco
  • 6 o 7 pomodori San Marzano o 400 g di pomodori pelati
  • un pezzetto di peperoncino
  • 100 g di pecorino di Amatrice grattugiato
  • sale

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.