Perinteinen roomalainen kanapata (yksinkertaisesti kanaa pannussa eli pollo in padella) sisältää luineen ja nahkoineen ruskistettua kanaa, joka mureutetaan valkoviinillä, maustetaan hyvin ja muheloitetaan tomaattien kanssa
Carciofi Romaneschi Suomessa vähemmän käytetyt latva-artisokat kuuluvat olennaisesti Roomalaiseen keittiöön, ja olen vasta täällä oppinut kuinka monipuolinen herkku artisokka onkaan
Roman tomatoes. Tässä tomaattikastikkeessa on kaikki kohdallaan. Roman tomatoes. Se on tehty kesän kypsyttämistä kirsikkatomaatteista ja valkosipulista, joiden makua on tiivistetty uunissa paahtamalla
Ah Roma. Viime postaus taisi olla huhtikuussa kun kävimme Berliinissä synttärimatkalla. Tulimme juuri Jannen kanssa Italiasta ja serkku kuittasi että nyt on varmaan materiaalia jota postata
romaine, summer crisp). Parsa- ja salaattisesonki on alkanut. romaine, summer crisp). Tämä helppo ja melko perinteinenkin salaattiresepti on sopivan ruokaisa ja täyttävä näin kevään korvilla
puoli kerään pulleasta Romainesalaatista). Olen salaattien suurkuluttaja enkä ole niistä koskaan varsinaisia reseptejä kirjoittanut ylös, koska lautaselleni päätyy vähän sitä mitä kaapista löytyy
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.