Törkeän hyvä gluteeniton Lasagne
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 pkt
  • 700 gr naudan jauhelihaa
  • (hieman oliiviöljyä)
  • 1 pieni paketti pekonia (/pancettaa / guancialea)
  • 2-3 vartta lehtiselleriä
  • 2 isoa sipulia
  • 3 porkkanaa (pari valkosipulin kynttä)
  • 1-2 pientä purkkia tomaattipyrettä (tykkään laittaa reilusti mutta vähempikin riittää)
  • lihalientä
  • kuivattuja yrttejä (oregano, timjami, meirami, rosmariini.tms), pippuria, ripaus muskottipähkinää, 1-2 laakerinlehteä
  • reilu 50 gr voita
  • 1 desi vaalea gluteeniton jauhoseos
  • 1 litra (täys)maitoa
  • suolaa, muskottipähkinää

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.