) Tämä ohje on ollut vuosia sitten jossain ruokalehdessä ja ohjetta on muokattu sen verran että me lisäämme kerroksien väliin vielä vuohenjuustoa ja käytämme itsetehtyjä lasagnelevyjä
En tee sitä nykyään kovin usein, juusto-/valkokastikkeen teossa kun on oma vaivansa, lisäksi mieheni ostaa omilla "ruoanlaittovuoroillaan" lähes aina paistamista vaille valmistaeineslasagnea
Pilko ensimmäistä täytettä varten kinkku, suolakurkku ja ruohosipuli pieniksi paloiksi. Hyvää kinkkuvoileipäkakku-reseptiä etsiessäni törmäsin Pullahiiren kinkkuvoileipäkakun ohjeeseen ja sitä oli testattava
Minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä. Leivo pulliksi, kohota valmiita pullia toiset 30min voitele ja paista 225'c n. 10-15min (uunista riippuen). Usein leivon myös välikohotuksen jälkeen pullat valmiikiksi, kohotan 40min -> voitelen ja ja paistan. 10min-15min (uunista riippuen) 5dl lämmintä vettä (+42'c)
Sekoittamalla aineet sähkövatkaimella saa mielestäni hieman paremman pannarin. Laita uuni kuumenemaan 200-225 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperille syvälle uunipellille ja paista 200-225 asteessa n
Viipaloi kasvikset pitkittäin. Ihanan helppo ja nopea kasvis"lasagne" syntyy seuraavasti. Varaa pari kolme suippopaprikaa, 1-2 kesäkurpitsaa ja vähintään 1 munakoiso, koosta riippuen sekä tuorejuustoa että juustoraastetta. 1-2 kesäkurpitsaa
-. -. -. -. -. -. -. O. l. e. n. t. s. i. y. j. a. k. o. u. r. p. ä. h. ,. T. m. v. V. M. ö. S. F. P. d. 1. ½. (. 2. 0. 5. g. ). 3. 4. K. 7. H. d l. t l
Valmistanlasagnenoikaisemalla, joten en keitä erikseen juustokastiketta vaan teen yhden löysän kermaisen tomaattikastikkeen ja ripottelen väleihin runsaasti erilaisia juustoja
Kinkussa saa olla reilusti makua, että kaikki palvi- tai savu- alkuiset on hyvä juttu. Eilen tätä jälleen valmistin ja latasin tuttuun tapaan mun somekanaviin kuvia siitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.