Lisää kaikki muut aineet kulhoon paitsi hirvenliha japersilja. Lisää persilja. 1 l vettä2 sipulia paloina3 porkkanaa viipaleina1/2 l perunoita paloina2 pss keittojuureksia1- 2 lihaliemikuutio400 g hirven säilykelihaa kuutioinapersiljaa1
En millään meinannut keksiä mitään, mutta eilen illalla löysin Terveiset Ravintoketjun huipulta -blogista mielenkiintoisen ja vähän erilaisen riistakeiton ohjeen
Nauti sorsapataa, hirvikeittoa, savuporoa tai vaikka haukipullia kantarellikastikkeella. Paljon hyvää on tapahtanut bloggailun myötä ja se näkyy poskissa ja vyötäröllä
nosta kalafileet lautaselle ja kaada kuuma persiljavoi päälle. Ranskalaisen, myllärin tapaan valmistetun kalareseptin poimin Hans Välimäen kirjasta Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan
Sydämellinen keitto, tavallinen hirvikeitto johon savustettu sydän antaa hienon lisämaun. Haasteen tarkoituksena on jakaa tietoisuutta sekä hyviä reseptejä ja vinkkejä sisäelinten hyödyntämiseen
Aamuun tukeva leipäaamiainen, ruuaksi hirvikeittoa leipineen ja päälle pannukahvit superpähkinällä. Meillä oli mökillä kattotalkoot, paikalla oli meidän lisäksi sisko perheineen ja tietysti isä
Persiljavoi. Sekoita kerma, sinappi ja tilli. Tarjoile perunamuusin japersiljavoin kera. Hienonna persiljaja lisää se voihin sitruunamehun ja suolan kera, sekoita
PERSILJAVOI. Voin huokaisten katsoa kukkivaa ja runsasta parvekepuutarhaa ja siirrellä hallanarkojakasveja lähemmäs seinää iltaisin, ja nostella marjapurnukoita jääkaapista yöksi parvekkeelle kukkien seuraan jotta kaappiin tulee tilaa
Samppanjan kanssa tarjoiltiin hirvikeittoa, lanttua ja selleriä. Jokin aika sitten saimme ystäväni jabloggaajakollegani Tinskun kanssa kutsun maistamaan ravintola Kuun syksyistä riistamenuta
Samppanjan kanssa tarjoiltiin hirvikeittoa, lanttua ja selleriä. Jokin aika sitten saimme ystäväni jabloggaajakollegani Tinskun kanssa kutsun maistamaan ravintola Kuun syksyistä riistamenuta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.