Itse tehty voi
Terveiset ravintoketjun huipulta
Terveiset ravintoketjun huipulta
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 l kuohukermaa
  • ½ purkkia kermaviiliä
  • suolaa
  • Voi la Maître d’Hôtel
  • 100 g voita
  • 1 tl puristettua sitruunamehua (tai raastettua sitruunankuorta)
  • 1 rkl hienoksi hakattua persiljaa
  • suolaa ja pippuria
  • Café de paris –maustevoi
  • 300 g voita
  • 2 salottisipulia pari kaprista
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 3 sardellifileetä (anjovisfileetä)
  • 1 rkl tuoretta persiljaa
  • 1 rkl tuoretta rakuunaa
  • 1 rkl tuoretta rosmariinia
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • 1 rkl tuoretta ruohosipulia
  • 1 tl tuoretta timjamia
  • 1 tl kuivattua meiramia
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl HP-kastiketta
  • 1 tl Worcestershire-kastiketta
  • 3 tl Dijoninsinappia
  • 2 tl konjakkia
  • 2 tl portviiniä
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl raastettua appelsiininkuorta
  • 1 tl raastettua sitruunankuorta
  • ripaus inkivääriä
  • ripaus fenkolia
  • ripaus currya
  • ripaus kuminaa
  • hyppysellinen suolaa
  • Ruohosipulivoi
  • 250 g voita
  • kourallinen ruohosipulia
  • 8 tippaa Worcestershire-kastiketta
  • Ranskalainen yrttivoi
  • 250 g voita
  • 2 rkl kuivaa valkoviiniä
  • 1 rkl hienoksi hakattua salottisipulia
  • ½ tl hienoksi hakattua valkosipulia
  • 2 tl hienoksi hakattua persiljaa
  • ¾ tl hienoksi hakattua timjamia
  • (1 rkl hienoksi hakattua kaprista)
  • Valkosipulivoi
  • 250 g voita
  • 8 murskattua valkosipulinkynttä
  • kourallinen hienoksi hakattua persiljaa
  • 2 rkl puristettua sitruunamehua (tai raastettua sitruunankuorta)
  • Italialainen yrttivoi
  • 250 g voita
  • 1 rkl hienoksi hakattua basilikaa
  • 1 rkl hienoksi hakattua oreganoa
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • suolaa ja pippuria
  • Curryvoi
  • 250 g voita
  • 1 tl curry-jauhetta
  • ¼ tl paprika-jauhetta
  • suolaa ja pippuri
  • Dijoninvoi
  • 250 g voita
  • 150 g dijoninsinappia
  • Oliivivoi
  • 250 g voita
  • kourallinen hienoksi hakattuja säilykeoliiveja
  • ½ tl puristettua sitruunamehua (tai raastettua sitruunankuorta)
  • Tomaattivoi
  • 250 g voita
  • 3 rkl hienoksi hakattuja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 1 rkl hienoksi hakattua basilikaa
  • suolaa ja pippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.